湯包湯超多汁!六合脆皮生煎湯包玩創意 麻辣、麻油雞一次滿足

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▲▼高雄五色湯包一次吃(圖/姐妹淘提供)

文、圖/姐妹淘甜美食光

飄香20多年的湯包湯創始老店,在三民區熱河街與新興區六合路上都有分店,今天吃的是六合店,除了一定要點煎的酥脆的生煎湯包之外,這裡的湯包有5種口味,有招牌原味、麻辣、養生、麻油雞、三鮮,也有5種顏色,分別為白、紅、綠、黑、黃。

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湯包湯(六合店)外觀

對湯包沒有抵抗力的我,看著大大地寫著湯包的招牌就讓人不自覺地想走進去。

▲▼高雄五色湯包一次吃(圖/姐妹淘提供)

湯包湯(六合店)環境

以內用來說位置非常少,只有兩個四人桌、一個雙人桌,但湯包這種東西就是要現場熱熱吃才行。

▲▼高雄五色湯包一次吃(圖/姐妹淘提供)

推薦生煎湯包(9粒)

▲▼高雄五色湯包一次吃(圖/姐妹淘提供)

吃下第一口,皮薄酥脆、汁多味美,湯汁比預料中的還多不小心就滴得到處都是,不過真的要趁熱吃,可能因為吃太慢了,後面幾顆冷掉後吃起來有點膩。

麻辣湯包(9粒)

▲▼高雄五色湯包一次吃(圖/姐妹淘提供)

同行的友人點的,上桌時紅色的外皮看起來很辣讓我有點卻步,不過其實外皮的顏色是源自於甜菜根非常天然。整體的辣度還在我的接受範圍內,因為我超級不能吃辣,有麻的香氣但不會到太辣,不過朋友說因為很燙所以吃太快會有越吃越辣的趨勢。

推薦珍珠丸(3粒)

▲▼高雄五色湯包一次吃(圖/姐妹淘提供)

雖然湯包湯主打湯包,沒什麼看到有人點其他小物,但是看到珍珠丸子我真的忍不住。湯包湯的珍珠丸子中規中矩,不太會掉米但外頭有些乾,吃起來還算滿足,可以稍微解解想吃珍珠丸子的心情。

湯包湯(六合店)後記

湯包湯,正著念倒著念都一樣,黑吃黑、多倫多、石榴石、文言文、鹽酸鹽,湯包湯整體口味還算不錯,讓我對其他口味的湯包蠻好奇的。上菜的時候看到不同顏色的麵皮真的會讓人滿驚喜,雖然不會特地跑來,不過下次有機會的話可能會想再嘗試其他口味,而且一定還是要內用。

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