台東美食從這篇下手!精選7間好評佳餚 冠軍牛肉麵、三鐵飯皆上榜

▲(圖/ShareLife 幸福氣瓦斯)

圖片來源:幸福氣瓦斯

文/Sharelife分享生活

台東為國內度假勝地,多樣化的美食林立,對於初來乍到的旅客而言真是眼花撩亂、不知該從何下手。不妨跟著這篇美食推薦,逐一拜訪7間在地人氣美食店家,從媒體推薦、比賽常勝軍、飽足系到饕客好評不斷等佳餚,在這裡一次報你知!

台東美食清單推薦
阿牛牛肉麵
赤兔食堂
小肚子蹄膀豬腳專賣店
河南砂鍋手工扯麵
博克萊義式料理
阿鋐炸雞
緣龍無骨鹹酥雞

阿牛牛肉麵
曾獲三屆台北牛肉麵節的冠軍殊榮的【阿牛牛肉麵】,主打無過多調味的「清燉牛肉麵」,從蔬果中提煉出甘甜好味道,不僅讓清燉湯頭更為清爽,也讓味蕾層次更為豐富,搭配滑嫩的牛腱、厚實的牛肋、帶勁的麵條及爽脆鮮蔬,將整碗麵的層次再上一層樓,樸實卻又讓人為之驚豔的美味,讓人一試成主顧!

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阿牛牛肉麵
店家地址:台東縣台東市中華路一段83號
店家電話:089348830
詳細介紹:https://bit.ly/39coeou

赤兔食堂
對於學生們而言,位在台東市區巷弄中的【赤兔食堂】可是他們最佳的充電站!店內高達16項不同風味的平價炒飯,讓每個炒飯控天天都能品嚐不同的口味,另還提供鍋燒類、牛肉麵、烏龍麵、炒麵、湯品、經典滷肉飯和日式燒肉飯等超多道美味料理,不但滿足你對美食的多種欲望,經濟實惠的價格還不傷荷包!

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圖片來源:赤兔食堂

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赤兔食堂
店家地址:台東縣台東市福建路248號
店家電話:0981264219
詳細介紹:https://bit.ly/3xzxElS

小肚子蹄膀豬腳專賣店
洋溢文青復古氣息的【小肚子蹄膀豬腳專賣店】,隱身在熱鬧台東市區巷弄內,老闆自創的大份量「三鐵飯」,總吸引不少饕客專程前來大快朵頤一番。飽滿剔透的米飯放上滿滿的蹄膀、中段、豬腳,如此澎派的美味竟然200元有找!另外還附上一碗暖心暖味的「古早味菜尾湯」,喜愛大口吃肉、古早味派的吃貨,快加入你的口袋名單中吧!

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小肚子蹄膀豬腳專賣店
店家地址:台東縣台東市復興路103號
店家電話:0908031599
詳細介紹:https://bit.ly/3N7HwZW

河南砂鍋手工扯麵
備受美食節目青睞的【河南砂鍋手工扯麵】,即使不受媒體曝光,憑藉充滿勁道的手工麵條與難以取代的獨特美味,在當地饕客圈早小有名氣。店家的招牌「番茄蛋扯麵」,使用番茄熬製的酸甜湯底,搭配每日現點現扯、現拉的手工麵條,以及如雲朵般蓬鬆的雞蛋,每嚐一口都被細膩且多層次的味道所驚豔;另外,這道香辣過癮的「牙籤肉」,無論配飯、下酒都超合適,是每個無辣不歡的饕客必點的人氣特色菜!

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河南砂鍋手工扯麵
店家地址:台東縣台東市傳廣路206號
店家電話:089336060
詳細介紹:https://bit.ly/3sa7bdr

博克萊義式料理
【博克萊義式料理】老闆將自身料理經驗與創意相結合,純手工調製各種醬料,配上各式各樣的新鮮食材,創造出道道香味四溢且充滿個人特色的美味佳餚,提供義大利麵、燉飯、簡餐、炸物、飲品等餐點。店內除有葷食,另也提供使用未來肉製成的「植物素肉醬義大利麵」,與豬肉口感相似度極高的未來肉毫無豆子的味道,配上酸甜的番茄醬汁與Q彈的麵條,超涮嘴,連肉食主義者都被征服!

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博克萊義式料理
店家地址:台東縣台東市新生路404號
店家電話:089360686
詳細介紹:https://bit.ly/3zQL9Ap

阿鋐炸雞
曾獲邀各大媒體採訪的【阿鋐炸雞】是來到台東必吃的人氣美食之一,店內除有提供多種部位的酥脆炸雞,另外還可搭配「漢堡」升級套餐。自製的雞肉、魚肉餅風味更足口感更加紮實,搭配老闆獨家研發的特調沙拉醬,酸爽濃郁的醬汁與漢堡真是絕配,讓人一口接一口,直呼超涮嘴!

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阿鋐炸雞
店家地址:台東縣台東市正氣路163號
店家電話:089347968
詳細介紹:https://bit.ly/3B4lbrG

緣龍無骨鹹酥雞
酸甜開胃、解膩的洛神蜜,竟然和鹹酥雞超級搭!【緣龍無骨鹹酥雞】老闆發揮巧思,將在地特有農產洛神花搖身成為鹹酥雞沾料,創造出多款特色餐點。除了常見的鹽酥雞、雞排,店內更有富岡漁港當日新鮮的鬼頭刀可做挑選,高溫油炸後的鬼頭刀口感外酥內軟,毫無腥味只有甘甜,炎炎夏日絕對你是下酒的最佳夥伴!

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圖片來源:緣龍無骨鹹酥雞

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圖片來源:緣龍無骨鹹酥雞

緣龍無骨鹹酥雞
店家地址:台東縣台東市新生路667號
店家電話:089236861
詳細介紹:https://bit.ly/3zRszIo

(本文獲得 「Sharelife分享生活」授權刊登,原文在此

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