端午節吃甜粽　特別「玫瑰花」口齒留香

▲端午節粽子口味創意多變，吃起來有花香的「玫瑰豆沙粽」，甜而不膩。（圖／業者提供）

旅遊中心／台北報導

天氣越來越炎熱，也意味著端午節就要到來了，各家飯店業者也推出肉粽搶客，不管是「創意粽」、「經典綜」等各種口味變化，就是要讓消費者在端午節傳統節慶中送禮可以有不同選擇。

圓山大飯店今年則推出豪華版海陸「金龍裹蒸粽禮盒」及甜、鹹雙享的「君華雙粽禮盒」系列；份量十足的「金龍裹蒸粽」是遵循嶺南肇慶古法製成的，精選豬五花、干貝及牛肝菌等食材入粽，還添加鮑貝、綠豆仁，再以慢火溫煮而，豐富的內餡，口感Q彈，海、陸美味一次品嚐，適合全家人一起分享。


▲「金龍裹蒸粽」遵循嶺南肇慶古法製成的，精選豬五花、干貝及牛肝菌等食材，口感Q彈。（圖／業者提供）

甜鹹雙享的「君華雙粽」禮盒，內含甜而不膩的「玫瑰豆沙粽」及「烤麩鮮肉粽」的雙組合。「玫瑰豆沙粽」，口感綿密的豆沙餡，加上淡淡的玫瑰香，嚼一口，唇齒留香；「烤麩鮮肉粽」，以傳統鮮肉粽口味搭配鬆軟又富彈性的烤麩及脆口的杏包菇，風味十足，口感豐富。