端午節吃甜粽 特別「玫瑰花」口齒留香

點評:甜粽肉粽我都要!


▲端午節粽子口味創意多變,吃起來有花香的「玫瑰豆沙粽」,甜而不膩。(圖/業者提供)

旅遊中心/台北報導

天氣越來越炎熱,也意味著端午節就要到來了,各家飯店業者也推出肉粽搶客,不管是「創意粽」、「經典綜」等各種口味變化,就是要讓消費者在端午節傳統節慶中送禮可以有不同選擇。

圓山大飯店今年則推出豪華版海陸「金龍裹蒸粽禮盒」及甜、鹹雙享的「君華雙粽禮盒」系列;份量十足的「金龍裹蒸粽」是遵循嶺南肇慶古法製成的,精選豬五花、干貝及牛肝菌等食材入粽,還添加鮑貝、綠豆仁,再以慢火溫煮而,豐富的內餡,口感Q彈,海、陸美味一次品嚐,適合全家人一起分享。


▲「金龍裹蒸粽」遵循嶺南肇慶古法製成的,精選豬五花、干貝及牛肝菌等食材,口感Q彈。(圖/業者提供)

甜鹹雙享的「君華雙粽」禮盒,內含甜而不膩的「玫瑰豆沙粽」及「烤麩鮮肉粽」的雙組合。「玫瑰豆沙粽」,口感綿密的豆沙餡,加上淡淡的玫瑰香,嚼一口,唇齒留香;「烤麩鮮肉粽」,以傳統鮮肉粽口味搭配鬆軟又富彈性的烤麩及脆口的杏包菇,風味十足,口感豐富。

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