整瓶米酒豪氣倒入燒酒雞鍋 台中最強火鍋插旗台北松山區

▲萬客什鍋。(圖/萬客什鍋提供)

▲將整瓶的米酒倒入並點火呈現火焰秀,這也是許多人打卡必拍畫面。(圖/萬客什鍋提供)

記者黃士原/台北報導

在台中擁有4家分店的「萬客什鍋」,被許多網友稱為「台中最狂火鍋店」,光是火鍋就有超過30種口味,最便宜只需要花238元就能享受,而且店內還有提供免費飲料無限續。現在萬客什鍋即將前進台北開店,首家店地點就在台北市松山區八德路上,以後台北朋友不用到台中朝聖了。

萬客什鍋自1994年創立,目前台中有4家店,台北八德店將是北部首家分店,而祖傳祕方招牌「萬客燒酒雞」更是人人必點的鍋物,採用溫體烏骨雞,並且加入多種中藥材,最後再將整瓶的米酒倒入並點火呈現火焰秀,這也是許多人打卡必拍畫面,燒酒的口味濃度可依個人調整,而且燒酒雞鍋一撈就有滿滿的蛤蠣和雞肉。

▲萬客什鍋必點招牌燒酒雞,每鍋都會附一瓶米酒。(圖/《蹦啾*謝蘿莉 La vie heureuse》提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

最佳配角「麻油炸蛋」更是萬客什鍋首創獨有的單品,結合佛跳牆蛋酥的概念,將雞蛋採用麻油酥炸到半熟,泡進鍋中吸收湯汁,而用筷子劃開半熟蛋後,蛋黃爆漿流出與粒粒分明的白飯很搭。除了燒酒雞鍋之外,另有石頭火鍋、酸菜白肉鍋、起司牛奶鍋等。

而店內每種鍋物均會附上綜合菜盤,鍋物價格多在250-400之間,若加價198則可升級成海鮮總匯,會多上草蝦、鯛魚、蛤蜊等海鮮,豐盛度大增。醬料區和飲料吧採自助式,飲料有檸檬紅茶與白開水可以無限續杯,醬料則有特別的蘋果腐乳醬。

▲和牛火鍋吃到飽「和牛涮」。(圖/王品集團提供)

另外,王品集團旗下和牛火鍋吃到飽「和牛涮」南部首店「中華西店」在3月14日試營運之後,據了解南部第二家店就要前進高雄左營,接下就是輪到高雄的朋友大啖和牛了。

王品集團和牛涮主打和牛吃到飽,提供美國極上和牛涮煮、極上和牛黑咖哩、現點現做的炙燒和牛壽司,一頭和牛多種享受。除了肉類之外,自助吧檯還搭配70多種新鮮蔬菜、漿餃、主食、甜點、飲料及冰淇淋等,以及主廚秘製極上和牛辣醬等多種特製沾醬選擇,而台南店的甜點DIY還能滿足大家的第二個胃,用獨家厚奶茶冰淇淋搭配鯛魚燒更搭。

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關鍵字: 美食情報 萬客什鍋

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