35元古早好口味!台南50年汕頭麵老店 老鄉最愛獨門沙茶配Q軟麵條

實習記者鍾奇峻/綜合報導

台南北區有間飄香超過50年的老字號麵店,緊鄰城隍廟的好味道,是在地人最愛的午間美食;菜單提供沙茶乾麵、湯麵和各式滷味等餐點,平實價格與獨道的沙茶汕頭風味,吸引不少饕客前來用餐,許多忠實主顧更是從小吃到大。

▲▼小北汕頭沙茶意麵。(圖/《美熊很愛吃》提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權)

▲小北汕頭沙茶意麵。(圖/《美熊很愛吃》提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權)

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▲▼小北汕頭沙茶意麵。(圖/《美熊很愛吃》提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權)

▲緊鄰城隍廟的好味道,是在地人最愛的午間美食。

▲▼小北汕頭沙茶意麵。(圖/《美熊很愛吃》提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權)

▲滷味區選項相當多。

簡單的店面和綠色招牌,小北汕頭沙茶意麵一賣就是半個世紀,中午時段太晚去還要候位,建議大家要吃記得提早去;招牌的沙茶意麵(35元)鋪有肉片、韭菜、豆芽,將沙茶粉拌開後入口,麵條口感Q軟富嚼勁,佐辣油下去吃加倍入味,還有一層特別的花生味越嚼越香。

▲▼小北汕頭沙茶意麵。(圖/《美熊很愛吃》提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權)

▲招牌的沙茶意麵(35元)。

▲▼小北汕頭沙茶意麵。(圖/《美熊很愛吃》提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權)

▲麵條口感Q軟富嚼勁,佐以辣油下去吃加倍入味。

▲▼小北汕頭沙茶意麵。(圖/《美熊很愛吃》提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權)

▲熱騰騰的鹹香滋味讓人開胃,重點是一碗只要25元。

滷味區選項蠻多的,一旁皆有貼示價目表供參考,豆干和竹輪滷得相當入味,搭配店內的蔥花和醬汁一起吃超涮嘴;餛飩湯頭清甜好喝,內餡扎實可口,咬開軟嫩外皮,熱騰騰的鹹香滋味讓人回味無窮,重點是一碗只要25元,算是非常划算。

▲▼小北汕頭沙茶意麵。(圖/《美熊很愛吃》提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權)

▲豆干和竹輪滷得相當入味。

小北汕頭沙茶意麵

營業時間:1100-1500/1600-2030(週三公休)
電話:06-2512561
地址:台南市北區西門路四段70巷17號(小北城隍廟隔壁)

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