高CP值VS最頂級迴轉壽司 「美登利」台北東區對決「金澤」

▲鋪滿3層松葉蟹的「蟹滿堂」必吃 金澤美味壽司台灣首店7/24試營運。(圖/記者黃士原攝)

▲金澤美味壽司的招牌料理「金澤百萬石豪華五貫」。(圖/記者黃士原攝)

記者黃士原/台北報導

台灣的壽司控們久等了!來自日本金澤的「金澤美味壽司」(金沢まいもん寿司)7月24日於台北SOGO忠孝館開始試營運,而在附近的大安路上的美登利也預計8月開幕,兩家壽司直接在東區正面對決。

金澤壽司壽司盤共有16種價格,除了最便宜的40元之外,最高還有1000元的綠金盤,有一半以上都是使用日本進口的高級食材,可說是目前台灣最頂級的迴轉壽司,像是招牌的蟹滿堂,鋪滿三層的松葉蟹,然後最上面再放上松葉蟹膏及灑上金澤文化特色之一「金箔」。

▲招牌的蟹滿堂,鋪滿三層的松葉蟹,然後最上面再放上松葉蟹膏及灑上金澤文化特色之一「金箔」。(圖/記者黃士原攝)

另外,歡慶海外首店開幕,招牌料理「金澤百萬石豪華五貫」特價388元(原價560元),吃得到紅喉、新鮮甜蝦、豐洲黑鮪魚中腹、鮭魚卵軍艦、富山白蝦軍艦,每日限量100份。

此外,有別於一般迴轉壽司以機器捏飯人工放料後出餐的方式,金澤壽司都是職人在現場親手為客人捏握出每一貫壽司,醋飯與食材不會輕輕一弄就散開。

▲梅丘寿司の美登利台灣台北一號店預計8月開幕。(圖/取自梅丘寿司の美登利官網)

至於東京銀座知名迴轉壽司「梅丘寿司の美登利」登台日期還沒有確定,但日本官方網站透露出8月開幕,而店面就在嚕嚕米主題餐廳Moomin Cafe之前在大安路的舊址,目前正在裝潢中,離台北SOGO忠孝館的金澤美味壽司不到200公尺。

東京銀座知名迴轉壽司「梅丘寿司の美登利」3月傳出登台,1月就在臉書上設立「日本美登利壽司(台灣)」粉絲專頁,而在5月底還貼文「coming soon~台灣台北一號店」,讓少網友大喊「我要吃」。

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