隱身永康街巷弄「鄰居家」 Brunch、手打創意漢堡暖胃也暖心!

▲▼ 鄰居家餐廳。(圖/記者浦靖祤攝)

位於台北市永康街巷子裡的餐廳「鄰居家」,受到許多街坊鄰居喜愛。(圖/記者浦靖祤攝)

記者浦靖祤/台北報導

隨時都能為您沖上一杯咖啡,悠閒地在角落待上一個下午放空,想要大吃一頓好料,健康美味的餐點任你挑選,位於永康街巷弄裡的美式餐廳「鄰居家 NEXT DOOR 」,店如其名,就像是厝邊頭尾的好鄰居,暖心又暖胃。

▲▼ 鄰居家餐廳。(圖/記者浦靖祤攝)

「鄰居家」輕工業風的空間設計相當具有時尚感。(圖/記者浦靖祤攝)

走進「鄰居家 NEXT DOOR 」,輕工業風的空間裝飾相當時尚,座位寬敞,從大片窗戶望出去,不論是晴天還是雨天,都擁有不同風情。店內播放著舒適的輕音樂,客人裡有三五好友聚餐,也有帶著電腦靜靜上網的學生,店長Eason說,當初和朋友創業開這間店,除了自己很喜歡吃,最主要也是希望將自己在澳洲打工度假時,在餐廳服務的經驗帶回台灣,除了在食材上講求新鮮和健康,店內氛圍的營造,更要以舒適為主要考量。

▲▼ 鄰居家餐廳。(圖/記者浦靖祤攝)

許多常客喜歡平日來店裡,窩在角落享受午後的悠閒時光。(圖/記者浦靖祤攝)

店內最受歡迎的餐點就屬「手打漢堡」了,賣相超美的「明太子鮭魚堡」,是以手打牛肉餡,加上特調的明太子醬,上面再鋪上像花朵般造型的煙燻鮭魚片,一口就能同時吃到牛肉的香味和海鮮的鮮甜,而「莎莎醬酪梨堡」,是用切片的新鮮酪梨搭配瑞士白起司,再加上少許莎莎醬,與牛肉放在一起吃真是絕配!

Eason表示,「酪梨有很好的油脂,營養價值高,還能增加飽足感,吃起來對健康比較沒有負擔,我們在研發菜單時,目標就是要兼具健康營養與美味,像漢堡肉都是用100%純牛肉現點手打,麵包也是選用五穀雜糧的,蔬果類食材也是每天早上到市場採買,因此許多住在附近的家庭客,都很喜歡來我們店裡用餐。」

▲▼ 鄰居家餐廳。(圖/記者浦靖祤攝)

▲▼ 「明太子鮭魚堡」和「莎莎醬酪梨堡」都是非常受歡迎的創意手打漢堡。(圖/記者浦靖祤攝)

▲▼ 鄰居家餐廳。(圖/記者浦靖祤攝)

店內的高人氣料理,還有這一道「墨魚黑麵」,第一次來用餐的吳小姐說,「這裡的墨魚麵上面是一整隻的透抽,吃起來很新鮮,而且麵也很清爽不油膩,墨魚的味道很香,一點腥味都沒有,所以我很喜歡。」

還有「青醬雞肉蛋捲」也很受到歡迎,以特選的雞蛋加入九層塔、松子和腰果以及橄欖油,慢火煎後的塔香和堅果香氣讓人食慾大開,「我們的雞腿是用自己研發的秘制醬汁醃製24小時,然後煎到表皮酥脆,再搭配上特製莎莎醬,軟嫩多汁的肉質,吃了絕對還想再吃!」

▲▼ 鄰居家餐廳。(圖/記者浦靖祤攝)

「墨魚黑麵」放上一整隻大透抽。▼「青醬雞肉蛋捲」充滿塔香和堅果香氣。(圖/記者浦靖祤攝)

▲▼ 鄰居家餐廳。(圖/記者浦靖祤攝)

Eason也特別介紹了歐姆蛋捲和班尼迪克蛋的配料,「為了讓客人吃得更健康,我們的配料有自製的芋泥和地瓜泥可選擇,沙拉的醬料是搭配洋蔥油醋,微酸口感在夏天吃起來很爽口。」對於喜愛健身的顧客,Eason則推薦「烤牛肉沙拉」,這道沙拉份量夠,還有大塊的紐西蘭沙朗牛排,搭配微甜的手作照燒醬,連男生也可以吃得飽。

▲▼ 鄰居家餐廳。(圖/記者浦靖祤攝)

▲「烤牛肉沙拉」的紐西蘭沙朗牛排香嫩味美、份量足夠。▼用料豐富的Brunch也是店內招牌料理。(圖/記者浦靖祤攝)

▲▼ 鄰居家餐廳。(圖/記者浦靖祤攝)

「鄰居家 NEXT DOOR 」餐廳經營到現在大約6年的時間,1年前店面空間大翻修後,不僅成為網紅打卡店,不斷推陳出新的菜單,也吸引不少客人前來嚐鮮。Eason說,做餐飲是自己的興趣,雖然很辛苦,但看到客人吃東西滿足的表情,就有堅持下去的動力,未來希望開設鄰居家分店,用健康美食照顧更多的在地好鄰居。

鄰居家 NEXT DOOR 永康店

地址:台北市大安區永康街2巷9號

電話:(02)2396-7001

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