文、圖/Irene's食旅.時旅
聽說嘉義市區近噴水池旁的中山路有間超紅排隊飲料店-源興御香屋。來之前雖已有心理準備,但看到店外擠著水洩不通的排隊人潮,心中還是驚呼了一下:究竟是什麼魔力跟魅力,讓大家甘之如飴的排隊呢?絕大多數的民眾都是為了葡萄柚綠茶而來。
▲人潮整個溢出來!
不想等可以打電話先來預訂,在指定時間內來取飲料即可。因為不想再多跑一趟,決定現場直接等,其實動作蠻快的,人雖多但沒多久就拿到了。
▲生意好到用號碼機取餐。
▲源興御香屋菜單、Menu
以新鮮水果為主,非當季的水果就無法供應,請依牆上的菜單為主。
▲源興御香屋菜單、Menu
除了必買必喝的葡萄柚綠茶外,另外還買了也是水果類的柳丁綠茶和凍頂檸檬。凍頂檸檬有放在店家旁供民眾試喝,喝了覺得也不錯。
▲葡萄柚綠茶(M)NT55(葡萄柚綠茶只有中杯的選項沒有大杯。)
傳說中滿滿果肉的葡萄柚綠茶,透過杯身裡頭的果肉無所遁形!葡萄柚跟綠茶混的很融洽,沒有各自的分離感,店家建議基本半糖剛剛好。綠茶的清爽芳香,充份中和葡萄柚的酸甜滋味,達到恰如其分的順口感,不倚重哪方,還吃的到果肉,一喝就停不下來。飲料中會加入一顆酸梅,放越久梅子味越濃,酸甜解膩。
▲柳丁綠茶(L)NT55
喝的時候已經有點退冰,純度有點被稀釋,喝起來的柳丁較沒那麼濃郁,蠻可惜的,馬上喝應該是不錯。
▲凍頂檸檬(L)NT50
檸檬汁跟茶的組合,乍看下相當微妙,沒想到相搭在一起如此可口。淺淡的凍頂茶香,釋去檸檬強烈的酸度,兩者取得平衡。酸梅也有畫龍點睛的效用,個人覺得也很好喝。
唯一缺點就是無法去冰,平時習慣喝去冰飲料,無法去冰的程度覺得超級冰。不馬上喝放久冰塊融化又會稀釋果汁濃度,真是兩難。不過源興御香屋真的很好喝,強烈推薦來嘉義遊玩的朋友一定要買來喝喝看,超真材實料的葡萄柚綠茶。
地址:嘉義市西區中山路321號
電話:05–2253828
營業時間:09:00~20:00(三到五)10:00~21:00(六日)
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