台北超健康火鍋吃到飽!只有肉片、超過20種蔬菜任你吃 

點評:菜價上漲來這裡吃絕對划算啦:)))

▲涮乃葉 syabu-yo 日式涮涮鍋吃到飽。(影/溜出門提供,請勿任意翻攝以免侵權。)

記者陳羿妏/綜合報導

天冷吃火鍋已成為許多人冬天的例行公事,而競爭激烈的火鍋市場中,如何與他家火鍋店做出差別呢?部落客溜出門就在《旅遊超爽的》分享一家火鍋主打店內只有新鮮蔬菜和肉片,完全沒有常見的火鍋料及餃子,讓客人吃得健康又安心。

▲▼ 涮乃葉 syabu-yo 日式涮涮鍋吃到飽。(圖/截圖自溜出門影片)

▲以鴛鴦鍋形式,一邊為基本湯底昆布湯,另一邊可從選一種其他口味,有壽喜燒、豚骨、番茄、韓式辣味、起司以及季節限定須加價的松露,提醒民眾若想換基本湯底須加價。(圖/截圖自溜出門影片,請勿任意翻攝以免侵權,以下皆同。)

涮乃葉火鍋在台灣已有許多分店,別於一般台式火鍋以丸子、餃子等加工食品為配料,涮乃葉店內是以蔬菜吃到飽的概念,葉菜類、根莖類、菇類等,約莫二十多種你想得到的蔬菜都可以在店內看到,最特別的地方在於吧檯的蔬菜採冷藏和水霧結合的概念,使客人拿到蔬菜的時候都是保持新鮮狀態的品質。

▲▼ 涮乃葉 syabu-yo 日式涮涮鍋吃到飽。(圖/截圖自溜出門影片)

▲讓水分子鎖住蔬菜的新鮮度。

▲▼ 涮乃葉 syabu-yo 日式涮涮鍋吃到飽。(圖/截圖自溜出門影片)

▲光是麵類就有好幾種,烏龍麵、關廟拉麵、蛋黃拉麵、關東細麵。

雖然是吃到飽火鍋店,但是依照客人吃肉的種類會有不同價位,涮乃葉最有名除了新鮮蔬菜外,熟食的部份店內有特製的野菜豬肉咖哩,等待鍋內配料煮好前可先享用一碗咖哩飯,建議搭配一旁的福神漬更可以替咖哩飯增添風味。

▲▼ 涮乃葉 syabu-yo 日式涮涮鍋吃到飽。(圖/截圖自溜出門影片)

▲飲料區除了可樂機以外,還有咖啡冰沙及櫻花荔枝醋冰沙

吃飽後別忘了還能享用甜點,因為是日式火鍋,甜點也是走日系風,有抹茶、香草口味的霜淇淋機,擠出冰淇淋後可搭配一旁玉米片、杏仁餅乾或海鹽焦糖醬等配料,讓冰淇淋變聖代!而更豐富的是還有蕨餅、抹茶蛋糕,蕨餅可淋上黑糖醬、撒黃豆粉在上頭。

▲▼ 涮乃葉 syabu-yo 日式涮涮鍋吃到飽。(圖/截圖自溜出門影片)

▲甜點有冰品選擇外,還有熱的紫米湯圓可以喝。

喜歡清爽口味且愛吃蔬菜的民眾,千萬別錯過這家!

涮乃葉 syabu-yo 日式涮涮鍋吃到飽 欣欣百貨店
地址:104台北市中山區林森北路247號
電話:0225416320
時間:11:00-22:00

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