文、圖／愛比妞
這幾天天氣突然變得冷颼颼，說冷就變冷害我措手不及，吼～衣服還來不及換季，不如在飲食上先來換季吧～前兩天老妹跟我說，有一家賣魚湯的看起來很時尚，就是『和興號鮮魚湯 HoHsin Fish Soup』，胖比查了一下，決定趁著值班的週六約同事一起來吃個午餐，順便採個新點
台南除了牛肉湯外，還有鮮魚湯，和興號鮮魚湯就位在忠義路上，林百貨旁邊的旁邊，中午時段用餐的人潮還不少喔～很幸運的我們去的時候剛好不用排隊，有點開心
一走進店內，顛覆的一般傳統的鮮魚湯店，簡約明亮的空間，以木質桌椅、白色系作為主調，隨處可以看到魚的裝飾融入其中，沒錯！符合這裡賣鮮魚湯的特色！舒適的用餐空間，冷氣開放著，只是可滿的話座位間稍顯壅擠。
吧台上擺了許多小菜。
ＭＥＮＵ在這裡
主要販售的就是鮮魚湯囉～湯的選擇有4種，可以選擇湯麵或是單純鮮魚湯，湯麵需加40元，裡面還有海鮮食材，喜歡吃飯的朋友，也可以搭配飯類
筷子部分也很可愛且有巧思呢～
剛開始以為只是單純的筷子套，打開一看好像抽籤喔！！覺得挺促咪的呢～一開始我和我同事的老公都抽到大爽，我們以為每張都一樣，結果另外兩位好友一抽，有中爽跟小爽，原來真的有不一樣呢～
胖比難得露面，你們猜猜哪個是我ＸＤ
薑絲鮮魚湯｜湯麵 ＄200
湯麵裡面有魚肉、海鮮食材及主食麵條，麵條好挺Ｑ，而且魚肉可是龍膽石斑，魚肉細緻鮮甜，有些還有點ＱＱ的口感，彈牙好吃！配上薑絲，湯頭清爽不厚重，且沒腥味，裡面的丸子也好吃！我個人挺喜歡的呢～
雜糧瓜仔肉飯 ＄50
胖比喜歡這種飯！上面的瓜仔肉鹹香下飯。
味噌鮮魚湯 ＄160
味噌的湯頭挺濃厚，有著味噌特殊的鹹香，比我那碗薑絲得還夠味，裡面也是龍膽石斑魚，只是單點魚湯裡面沒有其他的海鮮食材呦～喜歡口味重一點的朋友，可以考慮點味噌的湯。
和興號鮮魚湯 HoHsin Fish Soup 粉絲頁
電話：06-2215257
地址：台南市中西區忠義路二段49號（林百貨旁）
營業時間：週一～五11:00-14:00 17:00-20:00
週六、日09:30-14:00 17:00-20:00
週三店休
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