去年9月台灣開放和牛進口,宮崎牛、鹿兒島牛、近江牛、神戶牛等相繼被引進台灣,讓老饕們不用出國也能吃到美味日本和牛,為了持續滿足饕客對於日本和牛的需求,晶華酒店請到日本以養殖頂級牛種聞名的柿安集團來台,於2月9日至2月11日在地下三樓三燔本家提供「柿安牛究極之宴」,展現九道式日本別府最高規格的親奉料理,即使套餐每人15,800元,但目前訂位已經超過9成滿。 (2018-02-10 01:56)
日本和牛自去(2017)年10月開放來台之後,市場上掀起一股日本和牛熱潮,晶華酒店希望延續這樣的消費熱潮,於2月9日至11日,請到日本以養殖頂級牛種聞名的柿安集團來台,於地下三樓的三燔本家推出「神譽1%奇蹟柿安牛究極之宴」,以傳承百年的壽喜燒為料理主軸,內容包括前菜、握壽司、刺身、烤物、壽喜燒、食事等九道品項,每套15,800元、每場限定20人(含四款頂極酒)。 (2018-01-17 00:15)