▲Solaire Resort在慶祝11周年晚會派對施放煙火。（圖／Solaire Resort提供，下同）
旅遊中心／綜合報導
晚上10點29分，泳池邊的樂團演唱告一段落，場燈漸暗，耳邊傳來倒數聲：「5、4、3、2、1！」煙火的萬紫千紅照亮了馬尼拉灣夜空，池畔盛裝出席派對的賓客各個拿出手機攝影，不時驚呼連連，記錄著Solaire Resort Entertainment City的11歲生日花火。坐擁馬尼拉灣海景第一排的Solaire Resort，結合娛樂休閒與度假中心，在疫情過後國際旅遊回溫之際，以頂級的美食、服務與尊爵的休閒娛樂體驗，迎接全球來訪的觀光客。
▲搭乘直升機鳥瞰馬尼拉東北方的拉梅薩自然保護區。
沿著馬尼拉灣上空向北繞行，從馬尼拉市區西北部轉往內陸，再到拉梅薩自然公園南緣向南航行後，再回到Solaire Resort頂樓的直升機停機坪。全程約30分鐘的飛行，將馬尼拉周邊的海景、市景、郊區與自然生態的多元樣貌盡收眼底。這看似空中City Tour的服務，不是一般人付費就可以搭乘，原本是為了Solaire Resort在面對馬尼拉有時捉摸不定的塞車情況下，提供給特殊賓客在特殊情形下的交通方式，也讓人從「上帝視角」感受菲律賓首善之都的美景。
馬尼拉灣的晚霞享譽全球，沿著海岸線成為許多奢華酒店與娛樂度假中心的聚落。Solaire Resort距離馬尼拉國際機場只有15分鐘的車程，緊鄰亞洲最大的購物中心，包括全球最大的IKEA也座落於此。
▲走進Solaire Resort大廳彷彿進入室內花園般。
走進Solaire Resort的大廳，布滿多樣化的植物花卉，原來Solaire擁有自己的花房，可以定期更替植栽，讓入住賓客彷彿走在一座室內花園般，還有一面植栽牆搭配水瀑造景，與相鄰著被竹編設計猶如種子包圍的Oasis Garden Cafe相呼應。從大廳辦理Check in入住的那一刻起，身心早已被眼前的景象紓壓了一大半！
▲▼Solaire Resort分為最早開幕的海灣塔與新館天際塔兩棟建築，入住客房的大面落地窗外可欣賞市景或灣景。
Solaire Resort分為最早開幕的海灣塔（Bay Tower）與新館天際塔（Sky Tower）兩棟建築。入住65平方公尺（約20坪）的天際客房，大面落地窗外可欣賞市景或灣景，躺在特大床上休息，就像被母親懷抱著襁褓中的孩子般舒適安心。兩館集結了18間餐廳、酒吧、咖啡廳等等各國料理，當然也包括菲律賓在地美食，如果以一日三餐計算，也要花6天才能把美食美味吃過一遍。
▲Solaire Resort在11周年慶活動中邀請川菜名廚許凡（左起）、義大利名廚Cristina Bowerman與日本料理名廚Goh Fukuyama三位米其林星廚設計限定菜單。
▲Solaire Resort邀請川菜星廚許凡客座中式餐廳紅燈籠，一道道菜色蘊藏豐富多元的麻辣變化。
Solaire Resort早在2013年便看好馬尼拉灣區的觀光娛樂發展，根據《彭博》報導，菲律賓2023年國際旅遊人次突破500萬人，帶來4825億披索的觀光財，超越2019年疫情前的觀光收入，今年（2024年）政府更訂下770萬觀光人次的目標，使得Solaire在慶祝11周年活動上，推出更吸引賓客的奢華享受。
▲Solaire Resort邀請國際認證的侍酒師Luis de Santos（左起）、日本酒釀酒師Akihiro Igarashi與調酒師Max Solano設計期間限定酒單。
Solaire Resort針對11周年慶活動特別邀來三位米其林星廚推出期間限定美食，包括義大利名廚Christina Bowerman、中式「許家菜」的川菜名廚許凡，以及日本料理名廚福山剛（Goh Fukuyama）；美食也要配美酒，除了邀請榮獲「日本酒武士」頭銜的釀酒師Akihiro Igarashi、國證認證首位菲律賓出生的侍酒師大師Luis de Santos外，也邀請調酒師大師，並致力於烈酒知識傳授的Max Solano在Solaire舉辦講座。
▲來到Solaire Resort想逛國際精品血拼也沒問題。
入住Solaire Resort除了不必擔心餓著了之外，也提供許多休閒娛樂：喜歡逛街的話，館內的國際精品琳琅滿目；戶外泳池滿足親子戲水、運動或曬日光浴等各種需求；想在度假時維持體態，健身房可以讓你保有每天運動的習慣；如果想讓身體放鬆，Solaire Spa提供各式紓壓按摩，釋放堆積體內已久的疲勞；如果想來點刺激的，Sky Range射擊俱樂部建置專業並符合安全的射擊場，在教練指導下，可以安心體驗實彈射擊帶來的震撼。
▲想體驗實彈射擊，來到Sky Range就對了。
此外，Solaire Resort也是菲律賓少數取得合法經營博弈娛樂的度假中心，賓客可以在老虎機上試試手氣，也可以坐上牌桌娛樂一下；Solaire也針對頂級鑽石會員設置專區，有管家服務辦理入住、獨立娛樂包廂，休息區內享有免費自助吧與鑽石會員免費Spa服務，要享受這樣保有隱私的尊爵娛樂體驗，得先掂一掂自己的口袋夠不夠深。
▲Solaire Resort設有合法的博弈場所。
Solaire Resort除了在美食與娛樂上安排奢華品味迎接觀光客外，針對11周年慶的派對活動中，特別在泳池畔搭起舞台。當夕陽西下，馬尼拉灣的晚霞謝幕之後，舞台燈光伴隨著DJ放送的節奏閃動著，台下的雜技藝術家隨著音樂舞動，來自各地的遊客也被熱鬧的氛圍感染而搖擺身體，不時與藝術家合照；當樂團接力高歌時下熱門的流行與經典歌曲後，夜空被壯麗繽紛的花火照亮11分鐘，賓客們一波又一波的驚喜歡呼聲，是奠定Solaire朝向以客為尊的休閒娛樂度假模式，繼續擔起領航者的角色。
東南亞觀光向來以海島度假模式吸引台灣人前往旅遊，然而在馬尼拉，可以享受海邊度假的Chill，同時兼具城市旅遊的便利。Solaire Resort搭著菲律賓政府積極發展觀光的浪潮，勢必吸引海外觀光客前來感受更多元的旅遊選擇。
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