高雄爆紅泡芙店 還沒開店就排隊 卡士達醬配上珍珠好邪惡

▲樹.Go eat珍奶泡芙。(圖/網友abbiehuang072提供)
▲超級吸引人目光的珍奶泡芙。(圖/網友abbiehuang072提供)

記者黃士原/台北報導

珍珠與卡士達醬一起放進泡芙,這樣邪惡又誘人的組合,是不是讓人很難抵擋呢?最近在IG上有家爆紅的甜點店「樹.GO eat」,雖然下午3點才開始營業,但還不到2點就要人在排隊,而且往往開始營業後半小時就完售的狀況。

樹.GO eat開幕不到一個月就成為IG上的熱門店家,攤位造型是一個樹木,主要販售泡芙點心,共有原味、巧克力、香蕉及珍奶口味,其中以珍奶口味最受歡迎。樹.GO eat是兩位20多歲的年輕人王柏翔、潘世城共同創立,過去兩人都是烘焙坊的同事,現在則是創業夥伴。

▲樹.Go eat的攤位造型是一個樹木。(圖/取自樹.Go eat臉書)
▲很特別的攤位。(圖/樹.Go eat提供)

▲有微波爐外型的小提箱。(圖/網友mavis0106life提供)
▲有微波爐外型的小提箱。(圖/網友mavis0106life提供)


為何會選擇賣泡芙嗎?王柏翔表示,雖然他們會做各種甜點,但創業還是要先找出市場接受度高的產品,他們一致認為泡芙對於一般人來說接度比較高。而泡芙都是當天現做,因此產量有限,現在大約可以做出500多個泡芙供應現場排隊,而內餡則是前一天製作完成,王柏翔說,卡士達醬一定要經過靜置一天才好吃。目前最受歡迎的口味是珍奶,價格部份原味35元、巧克力35元、香蕉40元、珍奶40元,每人最多購買12個。

樹.Go eat的攤位造型是一個樹木,而泡芙的外帶盒則是小小微波爐造型,很多網友拿到時就是猛拍照、直呼可愛。至於名稱「樹.Go eat」則是諧音日語「好利害」。

地址:高雄市鹽埕區七賢二路455號-1
電話:07-5311786

▲樹.Go eat的排隊人潮。(圖/網友brandiechen0702提供)
▲▲樹.Go eat的排隊人潮。(圖/網友brandiechen0702提供)

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