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說到高雄肉圓,第一印象就是「蒸肉圓」,口味清淡不油膩,軟Q肉圓皮搭上獨特醬汁讓高雄人獨鍾這一丸清蒸好味道,許多高雄人長大後到外地求學工作時,總是念念不忘高雄蒸肉圓,內心大喊用「炊」ㄟ~加係雄賀呷ㄟ肉圓。 (2018-01-13 15:00)
掀開木蓋,撲鼻而來的是從木桶冒出木頭香的糯米蒸氣,只見老闆俐落的身手,將木桶內的香Q糯米飯用木匙舀起盛入碗內,緊接著淋上獨家特製的肉燥、適量的魚鬆並擺上清脆的綠色小黃瓜片,這不就是高雄人習慣的傳統米糕口味嗎! (2017-05-18 17:00)
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