▲《Fruit Rock》已開發出多達46種口味組合。（圖／《Fruit Rock搖滾水果》提供，下同。）
記者陳涵茵／綜合報導
寶島台灣以水果王國聞名，可口的芒果、香蕉、鳳梨、芭樂等香甜讓外國遊客也瘋狂，台中冰店《Fruit Rock》發揮創意，將台灣盛產的新鮮水果製作成冰品與鮮果冰棒，鮮榨百分百的水果原汁風味，繽紛可愛的外型加上清爽口感，讓顧客一吃就上癮。
▲Fruit Rock搖滾水果勤美店4月底試營運吸引大批人潮。
全店冰品採用當季盛產水果製成，不添加乳化劑、防腐劑、人工香精，百分百原汁排列組合成繽紛冰棒，在《Fruit rock》的冰棒中，經常使用不同水果元素，如藍柑橘加鳳梨片、草莓加火龍果片、西瓜加小玉西瓜片等，或與不同牛奶、優格、紅茶等飲品搭配，口味千變萬化。目前已開發出多達46種口味，不過因水果有季節性考量，春、夏季的冰棒約有23種，店內每天開放8種口味供客人挑選。
▲新鮮草莓切片組合成各種口味的水果冰棒。
老闆是位喜愛冰品及台灣水果的女生，當初在構思創業時，認為台灣是驕傲的水果王國應該要大力推廣，因此Fruit Rock搖滾水果這個品牌就誕生了，決定顛覆消費者的味蕾。此外，有些人不敢嘗試或不喜歡某種水果的味道或口感，但經過排列組合，變身成漂亮冰棒就願意嘗試了，同時也能攝取水果的營養價值。
▲小丑魚木瓜口味。
▲鳳梨愛吃冰棒套餐組合：新鮮鳳梨挖取果肉打成鳳梨原汁，再加上一支冰棒口味任選，一顆下肚暑氣全消。
目前店內最受歡迎的前三名商品為：西瓜棒棒復刻版（西瓜加奇異果）、草莓戀人（草莓與草莓牛奶）、彩虹咬一口（優格加草莓），另外百香果、奇異果、藍柑橘等都是人氣冰品。另外，《Fruit rock》每一季都會推出新產品，本月限定為由香蕉牛奶、蘋果及鳳梨組成的「仲夏狂想曲」，另外還有檸檬、蝶豆花、可爾必斯與藍柑橘組成的「星空」，喜愛水果與冰棒的人一定要來朝聖。
《Fruit Rock 搖滾水果 勤美店》
地址：台中市西區中興街146號
營業時間：平日星期一～星期五14：00-21：00；假日星期六~星期日12：00-21：00（星期三 公休）
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