撰文攝影／美熊很愛吃、整理／實習記者柯珮萱
如意坊簡速快餐在地經營30年，鄰台東市四維夜市、台東中央市場，價格親民、口味實在，速度快又美味是不少人的台東便當心頭好，菜單提供玫瑰油雞、柳丁排骨、雞腿、控肉等，配菜已事先搭配好，還能品嘗到菜脯炒蛋以及五道豐盛的素菜，真是令人滿足。
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▲老闆娘相當親切，為來自板橋的夫妻師傅所掌廚，多種餐點一字排開，不過炸物都是一種品項一種品項現炸，賣完了就要等下一輪。
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▲提供玫瑰油雞、柳丁排骨、雞腿、腿排、控肉、排骨、魚排、香腸、炸肉排、日式炸豬排、豬腳，還有雙拼可以選擇。
▲老闆娘相當親切，為來自板橋的夫妻師傅所掌廚，多種餐點一字排開，不過炸物都是現炸，賣完了就要等下一輪。
▲我們點了一個腿排飯，因為當時快賣完了，老闆娘送了我們一小塊柳丁排骨。
腿排飯70元
便當的菜色直接鋪陳在白飯上，儘管主菜的份量沒有突出，但是配菜誠意滿滿，配菜五道一字排開，超澎湃飯量真的吃好飽，除了蛋類還附有豆製品與蔬菜。
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如意坊簡速快餐
電話：08－9353313
營業時間：10：30－14：00,16：30－20：00（周日公休）
地址：台東縣台東市中正路193號
*部落客《美熊很愛吃》現有經營：粉絲團、部落格、Instagram
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