撰文攝影/陳小可的吃喝玩樂、整理/實習記者蘇相云
永康街美食吃這間!「喫飯食堂」是台北大安區超過20年老字號台菜餐廳推薦,菜單招牌煎豬肝、封肉、宜蘭西魯肉、芋頭排骨、麻油松阪豬、白斬雞和蒜泥蚵仔等經典古早味美食,在網路都有很高的評價!除了多道好吃必點菜色,餐廳也有季節限定的時令蔬菜和海鮮料理,深受在地人喜愛,用餐時間常常需要排隊候位,是生意超好的老字號台菜餐廳。
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交通
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點餐方式
沒有提供紙本菜單,候位後,建議先看一下門口圖片參考,等到有位置時,服務的阿姨就會直接在料理區前幫忙點餐,蠻特別的。
菜單價位
設計蠻貼心的,份量有分小份和中份,兩人、小家庭或者大家庭來用餐都可以,以往吃台菜餐廳都要多人聚餐才有機會嘗試,但中餐和晚餐想來這裡吃都沒負擔,難怪我朋友這麼常來這裡用餐打卡。
菜單價錢
餐點推薦
招牌煎豬肝 180元
超好吃,難怪網路很多人推薦來喫飯食堂必點招牌煎豬肝,大塊厚切充滿焦糖色的煎豬肝讓人充滿食慾,一口咬下真的相當驚艷,熟度拿捏剛好,外脆內嫩沒有任何腥味,醬燒甜鹹交錯的滋味,口感極佳。
滷肉飯 30元
封肉 200元
超誘人的封肉,一上桌就被油亮的外皮吸引,豬皮彈牙Q嫩,瘦肉入味不柴,柔軟的肥肉油香十足,多吃一塊也不會膩口,滷到透亮的肥肉是我的最愛,真的是白飯殺手。
紅燒海鱸魚 320元
嚴選新鮮海鱸魚,外皮炸至金黃酥香再以紅燒方式料理,海鱸魚肉質細嫩,醬汁回甘不死鹹,加上蔥段和辣椒提香,連醬汁都很下飯。
招牌芋頭卷 160元
這道芋頭料理也是這裡的招牌,手工製作,內餡芋頭比例高,可以同時吃到芋泥和芋頭,加上鮮奶、椰奶和紅蔥頭調味,外皮酥脆,趁熱吃不會感到油膩,很有層次的一道炸物。
麻油麵線 40元
絲瓜蛤蜊湯 250元
心得
網路和評論都提到招牌煎豬肝、封肉和招牌芋頭卷都是必吃,看別桌都有點白斬雞好像也不錯,下次和朋友再來永康街嘗試,台北永康街美食餐廳推薦這間「喫飯食堂」。
喫飯食堂
地址:台北市大安區永康街8巷5號
營業時間:11:30~14:00、17:00~20:45
電話號碼: 02-23222632
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