撰文攝影/小虎食夢網、整理/實習記者柯珮萱
前些日子在「板橋區美食里」有里民在討論板橋鴨肉時提到這家位於埔墘市場的老攤,一查居然是50年的在地美味,於是挑了個微餓的晚上一嚐究竟。煙燻的鴨肉果然有水準,整體的份量也相當多,特別是各式熱炒,而且上菜速度極快,算得上是物美價廉且份量充足,但因為是市場,用餐環境相對沒那麼理想。
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鴨肉興海產店位置
自從三環線開通後,埔墘這個板橋著名的老市場終於有一個較近的捷運站(板新),雖然還是有一點距離,否則就只能依靠巴士的接駁,或是當運動從新埔、江子翠走過來,老實說我一直搞不清埔墘市場有多大,有多少入口?鴨肉興海產店位於中山路二段和民享街口,算是白天、晚上都很熱鬧的美食區塊。
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冰櫃有小菜可點
煙燻鴨肉(小份200元、大份400元)
雖然攤位寫的是鴨肉興,但這裡也賣鵝肉,同樣都有煙燻和鹽滷兩種,煙燻鴨肉質嫩得像鵝肉,相較一般的鴨肉乾硬算是表現極好,煙燻的風味相對來得淡了些,但多了耐吃的油香,特別是微滑嫩的鴨皮,配上薑絲即便沒有醬料都很美味。
海鮮炒麵120元
端上來時發現份量頗多,除了蝦仁、蛤蜊等海鮮外,還有非常顯眼的大塊豬肝,這麵炒的我很喜歡,滿滿的大火鑊氣鹹香,涮嘴的麵條結合了海鮮等食材的鮮味,高麗菜的量讓這盤炒麵吃到最後都爽口宜人。
炒空心菜80元
涼拌豬心50元
金沙中卷200元
蛤仔湯60元
鴨肉興海產店
地址:新北市板橋區中山路二段176號
電話:02-29574914
營業時間:10:00-24:00(周三公休)
如果「吃」只是為了填飽肚子,那「食物」也未免太無趣了~~
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