台中「蝴蝶結可頌」超Q!香酥脆口交織冰涼內餡 螞蟻人必吃

撰文攝影/糖糖's 享食生活、整理/實習記者柯珮萱

台中也有超可愛的蝴蝶結可頌!這間隱身在台中西區巷弄中的灣茶,是間主打台灣茶的咖啡廳,除了販售台灣茶,現場也能體驗自己泡茶樂趣,還可以吃到與皓室甜點工作室聯名推出的炭焙烏龍蝴蝶結可頌,座位數不多,來之前可以先電話詢問是否有座位。

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灣茶 Tea House & Bar位置
位在台中西區華美西街一段195巷弄中,距離忠明國中、科博館、勤美商圈不遠,因為店面在巷弄中,建議將車子停在華美西街的路邊停車格再走過來。

灣茶 Tea House & Bar環境
裝潢非常有質感,不過內用空間不大,只有吧檯的座位及兩桌兩座跟四人座,座位非常稀少,如果要內用的朋友建議先打電話來詢問店內是否還有座位。

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▲茶品都是現點現泡,過程還挺療癒的,另外還有自己泡茶的體驗。

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炭焙烏龍蝴蝶結可頌 90元
將可頌做成蝴蝶結的模樣真是可愛極了,內餡使用灣茶的炭焙烏龍茶粉加上酸甜葡萄柚與濃郁巧克力,外皮香酥脆口,交織著冰涼內餡,濃郁茶香伴隨著巧克力及葡萄柚的香氣,不過甜度上稍微偏甜了點。

可可紅玉110元

▲無糖也好好喝,茶香回甘不苦澀,配上蝴蝶結可頌超讚。

可可紅玉厚奶130元

▲另一杯選了加了鮮奶的可可紅玉厚奶,除了濃郁茶香,還多了迷人奶香味。

灣茶 Tea House & Bar

電話:09-6364-3996
地址:台中市西區華美西街一段195巷1弄7號
時間:周一、三、四13:00~21:00;周五13:00~18:00;20:00~00:00;周日20:00~00:00(周二、六店休)

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