![▲▼屏東枋山美食,關子嶺茶壺雞加祿分店,網路評價非常高的必吃茶壺雞。(黑皮提供)](http://cdn2.ettoday.net/images/7628/d7628950.webp)
▲屏東枋山美食,關子嶺茶壺雞加祿分店,網路評價非常高的必吃茶壺雞。
撰文攝影/黑皮的旅遊筆記、整理/實習記者黃亭詠
在往返恆春、墾丁的路途中,大家都急著想要到墾丁度假,所以總是會錯過一些必吃的美食小吃,而其中位於枋山的關子嶺茶壺雞加祿分店就是其中之一,在一整排的甕子雞選擇中,來自關子嶺的茶壺雞直接大獲好評,光是Google評論中就有4.5的高分,所以有機會來墾丁旅行,別忘了中午可以安排茶壺雞當午餐。
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關子嶺茶壺雞加祿分店|枋山餐廳推薦
▲前往墾丁、枋寮絕對是必經之路,有經過的旅人一定會有印象路上會看到一個大大的茶壺。
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關子嶺茶壺雞加祿分店|停車場
▲店外有一個很大的腹地,所以開車前往的話也不需要擔心停車問題。
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關子嶺茶壺雞加祿分店|環境介紹
▲外觀的環境真的很像來到了修車廠,外牆上滿滿簽名和塗鴉以及車款貼紙,這樣的景色宛如走進車輛世界。
▲座位區雖然多,但是到了假日的正餐時段可是一位難求,如果是假日前往的話建議可以事先訂位。
關子嶺茶壺雞加祿分店|餐點介紹
▲茶壺雞最大的特色就是以茶壺的外型來柴燒,過程中塗抹特製的香料在裡頭,將所有的雞汁全鎖在裡面。
▲烤雞的外觀烤至金黃,光是視覺上就非常的誘人,口感更是不需多說,隨便一口都是滿滿的雞汁。
▲雞上桌的時候會有服務人員現場為各位手撕,不需要沾手就可以直接享用很貼心。
▲最大的亮點就是有免費的雞汁白飯可以無限吃到飽。
清爽口感讓人驚豔
最讓人驚艷的一道菜色就屬於這一盤梅子豆腐,從來不知道豆腐跟梅子是可以融合在一起的,明明是油炸類的食物,但品嚐起來卻意外的清爽。
▲過貓沙拉,這裡的蔬菜都是每天小農直送,所以吃起來的菜是蠻新鮮的,很脆口。搭配上沙拉也很開胃。
▲以關子嶺當地特產的桂竹筍為主料,大廚的巧手藝使其鹹香適中,是下飯的絕佳選擇。
▲炒高麗菜經精心烹調,保留了高麗菜的脆度與甜度。
▲屬於客家料理的脆筍湯,添加了梅菜,帶有一絲酸氣,湯頭清爽,回味無窮。
關子嶺茶壺雞加祿分店
地址:屏東縣枋山鄉加祿路153-1號
電話:(09)6583-0307
營業時間:10:30-19:30、六日10:30-20:00(周二公休)
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