藏身苗栗深山黃金窯烤麵包!「日式生吐司」軟嫩細緻咬下會回彈

▲▼黃金傳說窯烤麵包。(圖/飛天璇的口袋提供)

文、圖/飛天璇的口袋

來到苗栗南庄,除了「桂花巷湯圓冰」外還會想到什麼?位於巷弄裡的「黃金傳說窯烤麵包」是我們每次來都會買的店。「黃金傳說窯烤麵包」目前全台有2間門市,一間在新竹峨眉,另外一間在苗栗南庄,真的都是深山裡的美食。

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「黃金傳說窯烤麵包」位於南庄老街中山路要前往吊橋的地方,轉角處的牆上就有招牌了。

入口處這間「十三間小館」是客家小館,在google上的評價也不錯,如果還沒吃午餐可以順便來訪。

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然後再往裡面走就是「黃金傳說窯烤麵包」的店面了,很像在花園裡的感覺。

這裡除了是麵包店以外還是輕食餐廳,主要提供烤餅和飲品。

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這裡主要生產日本生吐司,口味有很多種,但因為出爐的時間不一樣,每個時間點來買的口味也可能都不一樣,以架上的為主。另外也有歐式麵包,網路上的評價也不錯,只是我們沒有當天回台中,不敢一次買太多。

買完吐司之後店員會問要不要切?其實我本來想說不要切的,不過後來為了拍照還是切一下好了。

日本生吐司

吐司雖然不便宜,不過吃過就知道很值得!這吐司真的是很好吃,口感非常軟嫩且細緻,又帶點筋性,用手一捏還會回彈。

然後我們在車上就忍不住先吃了一塊,早知道就買多一點。

其實外面還有露天座位區,有傘可以遮陽,如果時間不急可以點杯飲料休息一下,但是我們有帶小櫻桃,根本閒不下來。

飛天璇
我用輕鬆的筆調,紀錄我生活中的吃喝玩樂與喜怒哀樂⋯
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