實習記者陳亮妤/綜合報導
鹹香入味超涮嘴!台中東勢一家在地非常有名的中式早午餐店,招牌炒麵俗又大碗,鮮黃的油麵拌入肉燥,香濃味美太銷魂,淋上辣椒醬味道更是一絕,簡單又不失美味擄獲不少在地人的心,甚至還有網友稱其為「心目中最好吃的炒麵」,就算不是正餐時間,還是會忍不住點上一碗來吃。
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位於忠孝街上的人氣早午餐「阿婆炒麵」販售數種中式早餐,主菜除了招牌炒麵,也有米粉、肉燥飯、香菇肉粥、腳庫飯與豬腳飯,湯品的選擇性也不少,喝得到貢丸湯、豬血湯、肝連湯與豬肚湯等等,下午3點開始還會再提供陽春麵與板條。
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來訪必點的人氣「炒麵」,加入了韭菜末和紅蘿蔔絲一起拌炒,香氣十足,將麵條大口塞進嘴裡,彈牙有嚼勁的口感一吃上癮,能吃辣的人建議再加一點辣椒,讓整體滋味更豐富更有層次,一份炒麵雖然看起來小小一碗,實際上份量卻很多,吃一碗就很有飽足感。
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