文、圖／台南先生
外觀長得像咖啡館的台南日式便當店「弁棠」，專賣生魚片、海鮮丼飯及日式便當，嚴選食材現點現做，每一樣食材都吃得到新鮮滋味，附近許多南科大廠員工都愛吃這家。
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聽說附近南科科技大廠員工都愛吃這家的日式便當。
純外帶無內用，現在不少便當店都設計得很漂亮，走過路過不仔細看還以為是飲料店或咖啡館。
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使用台灣豬肉。
現點現炙燒。
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雞腿也是現烤，不會像有些便當店都先做好一堆放冷等客人買。
「綜合海鮮丼」食材有炙燒天使紅蝦、炙燒北海道生食級干貝、星鰻、比目魚、鮭魚卵、鮭魚、旗魚、鮪魚等，搭配生山葵、魚子醬、蔥花、金桔等佐料，每一樣食材都吃得出新鮮滋味。用料實在加上精緻擺盤，真的是視覺與味覺的雙重享受。
「炙燒鮭魚腹丼」食材有炙燒鮭魚搭配爆漿鮭魚卵、紫蘇葉、生山葵，炙燒過後的鮭魚，散發出迷人的油脂香氣，幾乎入口即化的口感，讓人忍不住一口接一口。
「鹽烤雞腿排便當」有現點現烤的去骨雞腿排加上天使紅蝦、北海道生食級干貝、紅酒蕃茄、明太子玉子燒、柚子蘿蔔、生菜葉等食材，搭配紫蘇鹽、魚子醬、蘿蔔泥、金桔等佐料，配菜也相當豐盛，難怪南科很多公司每天吃他們家便當都吃不膩。
後來一杯香濃醇厚不甜膩的鮮奶茶，為今天的午餐饗宴畫下完美句點。
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