文、圖／水晶安蹄 不務正業過生活
這次去台南玩耍，找到不少特色小吃，像是在友愛街上的「耐心有限公司 摩登小吃部」，就是個很潮，但是賣的是傳統台南小吃的新潮小吃店！
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店裡的招牌標語都很有設計感，4／1才開始正式營業，下午3點才開始營業，但是生意很好耶，實際上味道也不錯喔！
看到「耐心有限 美味無限的」的招牌就覺得很促咪，看起來很潮的招牌，想都沒想到是在賣傳統小吃的，菜單跟小招牌都很可愛，是時下年輕人會喜歡的設計。
摩登小吃部的位子不多，就是騎樓上的兩桌而已。店裡賣的品項不多，肉燥飯、米糕、彈跳肉皮就是豬皮，還有從來沒喝過的蒸蛋湯。
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肉燥飯、米糕
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左邊是肉燥飯，右邊則是米糕，配料都一樣，長得很像。
米糕吃起來比較香比較有口感，很喜歡他們家的肉燥，不油不膩很清爽，小黃瓜、肉鬆各種配料搭起來味道很棒，各司其職都不會太搶戲，整體味道個人很喜歡。
肉燥飯朋友說味道還好，有吃一口嚐嚐味道，比較推薦米糕啦！
彈跳肉皮、豆腐
有吃豬皮味道還不錯，真的很Q很夠味，很喜歡他們的醬汁！
蒸蛋湯
從來沒吃過蒸蛋湯，所以還蠻好奇的。單喝湯沒什麼味道，有芹菜香，蒸蛋好吃，很滑嫩，有小時候在家裡吃到的蒸蛋的味道。
雖然台南應該還有更好吃的米糕，不過摩登小吃部的米糕個人還蠻喜歡的，清爽不油膩，一下子就吃個精光，可能跟氣氛也有關係，乾乾淨淨的帶有設計感，都是年輕人來吃，很有新鮮感嚕！
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