
撰文攝影/台南好FOOD遊、整理/實習記者陳莉玟
在萬物飛漲的年代,竟然還有一塊50元的雞排,而且大小、厚度都是正常尺寸,真的太佛心了!近期發現在台南七股龍山宮廟前,有一家賣了約30年的「龍山宮廟口無名炸雞排」,攤子上的炸物只要10元起,最貴的雞排一塊50元,雞翅一支也只要15元,價格真的很佛心,聽說是在地人從小吃到大的好味道。
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位置
▲▼龍山宮廟口無名炸雞排就在七股的龍山宮廟前大埕擺攤,攤子上沒有招牌,只有插上兩隻黃色旗子,寫著無名鹽酥雞。
介紹
每天下午兩點賣到下午六點半,攤子不太大,後方的藍色發財車是備料區。即使是平日下午,攤子都常常聚集等候的客人,有時在等待時也會聽見老闆的電話一直響起。
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▲客人大多是熟客,也都是在地人居多,看他們寫完單跟老闆交代「雞屁股、雞脖子要炸酥一點」,就知道熟門熟路。
菜單
來到攤位上先取單子點餐,看到菜單價格真的會讓人會心一笑。雞排50元、雞翅15元、魚板2片15元;雞心、雞胗、雞皮都是20元,真的是超級佛心的價格。
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雞排 50元
招牌肯定就是炸雞排了,原本以為50元的雞排不會讓人有太多期待,但拿到手上,光是尺寸跟厚度就跟一般的雞排一樣了。外層是裹地瓜粉,傳統的炸雞排風味,咬下酥脆,肉嫩又多汁,和其他一塊80-90元的雞排差不多水準。
雞翅 15元
我最推薦的應該就是炸雞翅了,居然是完整的三節翅,一支只賣15元太佛心了!而且有帶一點調味,咬下肉也很有肉汁,酥香夠味,肉很新鮮。難怪我看別人都是以五支為單位在買,我們只點了兩支,有點後悔,真的吃不夠!
三角骨 50元
三角骨是我第二喜歡的,一大包滿滿的才50元,大約有7塊三角骨,每一塊都很有肉。我喜歡這種裹地瓜粉的三角骨,吃起來特別酥脆,而且有先醃漬過醬料,吃起來很涮嘴。
鹹酥雞
另外還買了這麼一大袋的鹹酥雞,竟然才105元,這份量在台南市區至少都要破200元了!我們大約是點了鹹酥雞(小份30元)、熱狗、雞皮、米血、魚板、百頁豆腐,每一樣都炸得很酥脆,而且還有附九層塔,魚板2片15元也很佛心,雞皮也是公認的好吃。
總結
龍山宮廟口無名炸雞排老闆夫妻在龍山宮賣了近30年,薄利多銷,幾十年漲幅都不高,才能讓在地人吃到便宜又好吃的炸物,真的很佛心,而且老闆也很親切。聽在地人說,有時下午五點多來,攤子上的炸物就已經被買光,想吃記得要早點來!炸物趁熱吃最好吃,推薦大家可以買完直接在旁邊的堤岸吃鹹酥雞看夕陽,真的很愜意。
龍山宮廟口無名炸雞排
地址:七股區龍山宮廟口(台南市七股區龍山208號)
營業時間:14:00-18:30(周三公休)
電話:0928-736901
台南好Food遊
我是Lydia,台南鄉下小孩,從旅行中愛上台灣,喜歡分享生活瑣事與旅行的美好,從台南在地美食出發,立志要踏遍全台灣走遍全世界。現有經營:粉絲團、部落格、Instagram
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