撰文攝影/史努比遊樂園、整理/實習記者張宜樺
臭豆腐吃過炸的、烤的、清蒸的,你有吃過焗烤的嗎?「深坑老街故鄉的口味」獨家推出焗烤麻辣臭豆腐,麻辣臭豆腐搭配濃郁起司迸出令人驚奇的口感,到深坑老街想吃點不一樣的臭豆腐,建議可以來嚐嚐。
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用餐環境
「深坑老街故鄉的口味」用餐環境復古溫馨,有四人桌也有可以容納多人的圓桌,牆面上有許多名人的簽名。
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焗烤麻辣臭豆腐220元
史努比和可樂娜兩人食力有限,我們只點了一份焗烤麻辣臭豆腐,不過店家阿姨也沒嫌棄我們,很熱情請我們入座。沒多久焗烤麻辣臭豆腐就送上桌了,香中帶臭的味道瞬間撲鼻而來。
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一入口驚為天人!
焗烤麻辣臭豆腐是將臭豆腐、鴨血、三色豆等配料加入店家自製的肉醬,先拌炒後加入起司絲再放進烤箱焗烤,每一口都有濃郁的臭豆腐與起司的香氣。沒想到臭豆腐和起司很搭耶,臭豆腐軟嫩多汁、口感豐富,一入口就覺得驚為天人,但吃太多就會覺得太重口味,味蕾容易被麻痹,我覺得至少要兩三個人分享或是來點白飯搭配吃會比較剛好。
菜單
可以單點也能依照人數點套餐,雙人、三人套餐500元起,史努比看了一下菜色都不錯耶,覺得CP值很可以,下次會想要來嚐嚐。焗烤麻辣臭豆腐很特別,想要來點與眾不同的臭豆腐,推薦可以嚐嚐看。
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深坑老街故鄉的口味
地址:新北市深坑區深坑街146號
電話:(02)2662-9501
營業時間:周二至五10:00-20:00、周六日10:00-21:20
*以上圖片皆由部落客《史努比遊樂園》授權提供,現有經營:部落格、Instagram、粉絲團『史努比&可樂娜的遊樂園』
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