撰文攝影/蹦啾♥謝蘿莉 LA VIE HEUREUSE、整理/實習記者柯珮萱
中壢平價牛肉麵推薦「鍾小勤麵食館」,是我吃過數一數二CP值最高的牛肉麵,這天又特地跑來吃,沒想到味道都沒變,牛肉麵也是一樣好吃,甚至還有提供免費的飲料(有時候是豆漿)、豆花無限續之外,只要90元,還可以免費加湯加麵不用錢,真的好划算!
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附近交通
座落於中壢的新中北路上,前面就有大大的停車場,雖然這裡坐公車不太方便,但對騎車、開車的朋友來說,想停車完全沒有問題,完全少去找車位的煩惱,開幕至今雖然沒有多少時間,卻在Google上擁有4.5的高分,也有許多一吃就變成主顧的回頭客。
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環境介紹
目測可以同時容納50人以上,木質配上純白顏色的桌椅看起來也很清新,重點是這裡的窗戶很多,天氣好的時候裡面就算不開燈也超明亮,也許多了一些綠色盆栽,在這裡吃麵食類,最低只要90元就可以免費加湯加麵不用錢!
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免費飲料、豆漿、豆花無限續
只要在店內用餐,皆提供每位客人飲料(有時候是豆漿輪流)及豆花無限享用,豆花都是店家自己做的,全部都在前一天就泡好黃豆、隔天再把泡軟的豆子手工做成豆花,光看就讓人覺得超好吃。
菜單 Menu
今天四個人點了兩碗麵、一碗湯及一盤燴飯和一些小菜,小資價格就可以吃得超級飽,重點是這裡還有無限的豆花可以免費享用,光是豆花我自己就喝了三碗,因為這間的豆花真的完全不輸外面專門賣豆花的甜湯店,超好吃的。
紅燒牛三寶麵220元
澎湃的賣相讓我們一看就覺得很有飽足感,滿滿的蔥花,裡面還有牛肚、牛腩及牛筋,青菜的份量也不少,一撈起來全都是麵條,如果你真的很能吃,我想這碗應該也很夠吃了。
辣度提供調整
紅燒牛肉麵雖說是紅燒口味,但口感上算是濃郁卻是不辣的,主要是店家想說不加辣、一來小朋友也可以吃,二來提供辣椒油也能讓客人自己調整。
想要免費加湯加麵通通不用錢
麵條部份也是特別挑選過,因為我拍照的關係,到拍完麵條總是會偏軟爛一些,但也許是他們家的麵條挑的好,感覺特別耐泡,吃的時候還保有十足的彈性,重點是份量已經不少,如果你是大胃王,來到這裡就是要讓你吃好吃滿。
蒜香牛三寶麵220元
如果不說,我還真是分辨不出這碗蒜香跟紅燒三寶麵的差別,不過店家也是貼心,因為這裡還備有送菜機器人娃娃,每碗麵上也會特別夾夾子註明,不會讓客人不知道自己到底點了什麼食材。
滿滿的牛三寶讓人食慾大增
基本紅燒跟蒜香相較,我也比較愛蒜味,可是這跟個人吃的滋味有差,而紅燒比較著重在它的濃郁度,其實兩碗都蠻不錯的,重點喝得出來是用蔬菜、大骨下去熬,不是用天然人工粉泡的,這一點很重要。
胡椒豬肚雞湯150元
好難得在牛肉麵館看到這個胡椒豬肚雞湯,基本上外面除非專賣店,這個也不多見,我上次來的時候已經被它的湯頭給驚豔到了,本來以為只有加麵類的,沒想到有純湯底,我就點了一個純湯底的來過過癮。
湯底的顏色看似透澈卻帶著白濁感
我還特地請教老闆娘說這個到底是怎麼煮的,她說她們可是連白胡椒粒都是特別選過,大包大包下去熬湯、還要加上白胡椒粉,喝得出來這家的白胡椒真的是好物。
超推薦豬肚雞麵
別說湯頭的胡椒很夠味很有層次之外,就連豬肚都煮得軟嫩又好吃,平常我們吃豬肚最怕有腥味,這碗完全沒有這個問題,豬肚洗得很乾淨,吃起來乾淨而且只有白胡椒味,就連雞肉都是使用溫體的土雞,吃起來的甜度更是加倍高。
鍾小勤麵食館
電話:03-435-3839
店址:桃園市中壢區新中北路536-1號
營業時間:11:00 ~ 14:00、17:00 ~ 20:30
蹦啾♥謝蘿莉 LA VIE HEUREUSE
愛吃愛玩愛分享,喜歡一切美好又有趣的事物,內心住著小女孩,對任何事都充滿著熱情,尤其對美食更是難以抵抗! 歡迎大家來我的格子玩,更謝謝你們的每一個足跡:)
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