「鹹油條始祖」你有吃過嗎？常見的燒餅油條，在埔里則是油條夾荷包蛋，外酥內軟鹹中帶香，實在是一吃就令人難忘的滋味。開業近40年的愛蘭早點達人，是在地人必吃的老店，雖販賣品項不多，卻都是傳統樸實的老味道，成功擄獲饕客的心與胃，除了鹹油條外，高CP值餡餅不妨也來嚐鮮，金黃外皮配滿料內餡，很推薦可以來上一份。
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埔里鹹油條始祖
大多數的遊客來埔里吃鹹油條，大多會選擇位在南安路上的清寶鹹油條，交通便利外，吃完接著18度c或是地母廟等景點都很方便。愛蘭早點達人在通往廣興紙寮的路上，暨大附中附近，少了些遊客，但還是需要排隊金黃等候。員工忙到沒有停過，一邊油炸一邊組裝，有著自己的步調，趕時間的話，建議不要加入排隊隊伍。
愛蘭早點達人沒有太多華麗的口味選擇，幾個簡單選項，招牌鹹油條和高麗菜、韭菜水煎包、餡餅就忙得不可開交。排隊時觀察了一下大家買了那些，鹹油條必買，一次至少買了3～4份以上，另外再搭配餡餅。
▲埔里愛蘭早點達人必點鹹油條。
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早餐來一份太幸福
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鹹油條炸到蓬鬆，入口酥脆，帶點軟韌，有種在吃炸蛋蔥油餅的感覺，麵團中加入了蔥並灑上調味料，鹹香滋味很涮嘴；紅豆餡餅約莫半個手掌大小，內餡綿密不油膩，喜歡甜食的人，很推薦來上一份；韭菜餡餅中塞了滿滿的韭菜、肉末和胡椒調味，口味上重了一些。對於喜歡吃韭菜的人應該會很愛。
▲人氣必點蓬鬆酥香鹹油條。
▲高CP值紅豆餡餅。
▲餡料滿滿重口味韭菜餡餅。
埔里愛蘭早點達人菜單
愛蘭早點達人
地址：南投縣埔里鎮鐵山路160號
電話：0492913598
營業時間：0600-1030
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