實習記者陳亮妤/綜合報導
一提到浮誇爆量的海鮮鍋燒麵,台南起家的「金三益健康茶飲」肯定是前幾名聯想到的店家!金三益在今年5月橫跨3縣市進軍台中,正式插旗一中商圈,現在想大嗑爆蛋紅蟳、炙燒魷魚、金錢鮑等等浮誇海鮮,終於不用再跑台南,住在中部的海鮮控快手刀收入口袋名單。
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首度進軍台中的「金三益健康茶飲」店面開在一中商圈育才北路上,5月新開幕就掀排隊熱潮,也有各大媒體採訪報導,可說是人氣強強滾,生意好到不行,欲前往用餐要有等候的心理準備。金三益菜單售有日式、麻辣、泡菜鍋燒麵與各式浮誇系麵食,海鮮從常見的蛤蜊、花枝、小卷到較特別的紅蟳、蒲燒鰻、金錢鮑、斯里蘭卡大蝦通通有。
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台中店限定的隱藏版「十全海鮮大補帖」,臉盆般大的碗公裡放入爆蛋紅蟳、虱目魚皮、金錢鮑、帆立貝、火燒蝦、小卷、花枝、魷魚、蚵仔及蛤蜊,點一碗就吃得到10種豐盛海鮮,一端上桌就超吸睛,部落客《美熊很愛吃》也幽默表示這有如「鍋燒意麵界的水族箱」。
*部落客《美熊很愛吃》現有經營:粉絲團、部落格、Instagram
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