從早開到晚！高雄扎實肉圓皮薄餡多　還有滿料四神湯、Q彈蒸米糕

2022年01月14日 15:00

位在高雄鼓山區華榮路上的這家「肉圓。米糕。四神湯」，小小一攤位在華榮路靠近裕誠路的騎樓下，皮薄肉多、餡料給的扎實，配上特製辣椒醬，更擄獲不少人的胃，怪不得每到用餐時間總有人在店門口前等著外帶！

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華榮路「肉圓。米糕。四神湯」這間位在瑞豐夜市附近，裕誠路往北走看到華榮路後右轉附近的一間小攤子。營業時間從早上6點一路開賣到晚上8點，下午時間不打烊，從早到晚都有得吃！品項也很單純只有肉圓、米糕、四神湯3種，尤其他們的四神湯真的會讓人深刻。

肉圓是類似蒸屏東肉圓那種，大大顆的。

米糕則是有點類似像油飯的那種方式，有時候光是站在一旁看老闆準備外帶，就會被那米香給誘惑的肚子咕嚕咕嚕叫，米飯香中又帶點蒸籠的竹香。

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淋上肉燥之後，味道又更提香了！

肉圓、米糕、四神湯

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這四神湯給的料真的有實在！料超多，中藥的香氣濃而不嗆，味道喝起來非常溫和，不會過度濃郁的中藥四神的味道，喝起來挺順口的！

米糕本身糯米蒸的火候剛好，口感相當Q彈，越嚼越香。淋上大量肉燥後又撒上魚鬆跟醃漬小黃瓜，整體吃起來更為清爽！

淋上大量醬汁的肉圓吃起來也非常的夠味！

高雄美食地圖
作者介紹：高雄美食地圖由阿雄、小高分享南部在地美食及人文滋味，也三不五時介紹各地旅遊景點，嚐遍各路招牌菜餚、拍下各地美好風景，與大家一起分享台灣美食與獨有的人情味。粉絲專頁、部落格

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