文、圖／大口老師的走跳學堂
位於桃園區中山路上的「太夯泰料理」，跟超夯の燒肉、超夯川麻辣鍋，同樣隸屬於東霖飲食集團旗下，雖然都是主打吃到飽但也有一定的品質；不僅有將近40道現點現做泰式料理都可以無限享用，還有鮮燙白蝦、酸辣生蝦、扇貝、中卷、涼拌海鮮、大薄片、香蕉天婦羅、水果沙律等多道冷盤、涼菜、炸物自助吧！
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此外還有咖啡、果汁、沙瓦、鋁箔包、罐裝氣泡飲品等各式冷熱飲品及3種品牌冰淇淋、自製摩摩喳喳通通都是自取吃到飽，吃起來超級爽快，人多的話更能吃到多種不同料理，我們吃完直接投降，飽到天靈蓋不誇張！
「太夯泰料理」就位於桃園區中山路上，旁邊就有停車場，就算開車來也挺方便的!這整棟都被東霖餐飲集團給包下來，一樓是超夯の燒肉、二樓則是超夯川麻辣鍋與這次要前往的「太夯泰料理」，據說陸續還有別的料理品牌正在籌畫中，讓人更加期待！
超夯の燒肉旁就是停車場，不過這裡是單一出入口，沒車位的話可別開進去等候，如果真的停滿的話也可以到斜對面的Times 桃園縣政府前停車場及附近的公有府前地下停車場，步行時間約2到5分鐘，提供給大家參考！
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這裡就是停車場入口，餐廳就在柵欄進去右手邊，騎車或步行來的朋友直接走進去就會看到。
這裡的車位還不少，不過用餐時間可能還是會被停滿，大家可要早點來比較保險，此外用餐的話每桌可折抵60元停車費，大家可以多加利用。
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停好車後就可以走到電梯間直接搭到二樓即可，對於行動不便或是帶娃推車的朋友來說相對方便不少。
對面也有樓梯，直接走上去也沒問題，下來就可以直接繳停車費。
這裡就是「太夯泰料理」的入口，門口以大量格柵搭建而成，看起來既有濃濃異國氛圍又帶點文青風的感覺。
一進到裡頭，寬敞的走道加上多元用餐區，人多人少都適合，採用土耳其藍為主色調，搭配繽紛的熱帶植物彩繪，看起來明亮又搶眼。
進來之後的左側還有規劃不同的用餐區域，不會全部客人通通擠在一起的感覺，取餐也還算近，整體感覺還不錯。
此外也有4人圓桌區，後方也有包廂，之後也會陸續開放，足以滿足不同的用餐需求。
桌上附有濕紙巾、衛生紙等，放在竹編造型器具裡頭更有泰國風情。
這一區就是自助吧，等待餐點上桌前可以先來拿一波。
自助吧的種類還不少，也有不少開胃涼菜，肚子餓的朋友可以先來點墊墊胃！
這一區通通都是海鮮類，也是最多人喜愛的，吃完的話服務人員還會陸續補上餐點，大家只要認真吃即可。
像是燙白蝦、酸辣生蝦、中卷、扇貝等，通通都是讓你自取吃到飽，真的很超值。
涼拌海鮮，裡頭有不少蝦子、海瓜子等海鮮配料，生菜反而是陪襯。
此外還有泰北大薄片、涼拌青木瓜、水果沙律等，開胃又解膩。
現場也有炸物區，有泰式炸春捲、香蕉天婦羅、烤饅頭等，可以當作甜點享用。
此外也有比較偏中式的料理，像是麻辣鴨血、烤豬排、茶碗蒸等，其中茶碗蒸就很適合小朋友享用。
這一區則是水果與冰品，冰品提供的是摩摩喳喳，還可以享受自己製冰的樂趣。
摩摩喳喳一共有6種不同配料，淋上椰奶就是美味的泰式冰品，飯後記得來一碗。
我們飯後也來上一碗摩摩喳喳，想吃什麼料自己加，吃起來就是爽快。
這一區則是飲料、冰淇淋自助吧，有各式各樣的氣泡飲品、茶類、咖啡、泰奶、罐裝飲料等，種類還不少。
冰淇淋有提供泰國明果、明治、布拉芙等3種品牌，裡頭也有一些冰棒，想吃什麼自己拿。
泰國明果冰淇淋最特別的就是它有榴槤口味，而且口味還不錯，敢吃的朋友一定要試試。
我們簡單拿了榴槤、芒果、哈密果等3種口味冰淇淋，通通都是熱帶水果，整個很夏天的感覺，且好久沒吃到榴槤冰淇淋，好懷念。
另外還有罐裝的氣泡飲品、美粒果等，都是自取無限暢飲。
另外也有沙瓦、茶類、烏梅汁、可爾必思、熱咖啡等，不管冷熱飲品都能一次滿足。
連杯子也是採用非常泰式的感覺。
沒多久餐點上桌，看起來超澎湃，簡直是辦桌等級。
這裡的菜色多元豐富，人多的話更能吃到多種不同料理！
金錢蝦餅厚實又大塊，尤其外頭裹上一層酥脆的麵衣，光看就讓人口水直流。
厚度目測直逼兩公分，吃起來外酥內彈，還能吃到蝦仁的鮮美與口感，卡滋卡滋的超級爽快。
泰式鳳梨炒飯，雖說來吃到飽點炒飯很佔胃的空間，但是他們家的鳳梨炒飯真的還不錯吃，粒粒分明的香米加上海鮮、腰果、肉鬆等配料，香氣十足又涮嘴。
檸檬清蒸魚，不僅是泰式料理必點的經典料理，而且看到整條魚一上桌就覺得值得了!重點是魚肉非常細嫩，微微酸辣的醬汁很是開胃，越煮越入味好吃。
椒麻雞，這裡也是給得超大器，整隻去骨雞腿直接上桌，吃起來外酥內嫩，搭配特調醬汁更是提味好吃。
去骨雞腿的肉質豐厚飽滿又帶有彈性，搭配薄酥的外皮與酸香甘醇的醬料很可以。
綠咖哩椰汁牛，這一道可說是白飯殺手，帶有香料氣息與小辣的味蕾，相較於泰國吃到的綠咖哩來說味道溫和許多，辣度也降低不少，更適合台灣人享用。
大片又香嫩的肉片，搭配香米飯很容易就讓人一口接一口。
月亮蝦餅，一大塊切成8小片，帶點外酥內彈，還吃得到蝦仁的顆粒口感，吃起來很過癮。
月亮蝦餅帶點厚度，搭配甜辣的醬料更是提味解膩，趁熱吃還不錯。
打拋豬，這道是我們每回吃泰式料理必點的經典料理，也是傳說中的白飯殺手。
將打拋豬淋在飯上，吃起來鹹香甘甜又帶點討喜的香氣，整個開胃又下飯。
這裡的香米飯也是無限供應吃到飽，軟硬度也煮得剛剛好，很適合搭配各種下飯的泰式料理享用。
蝦醬空心菜，清爽脆口又帶點蝦醬的香氣，鹹度也不會過高，單吃就很美味。
泰式鳳梨蝦球，這道粉漿裹得比較厚一點，不過沾附醬料、趁熱吃倒是還不錯，鳳梨也很甜口，搭配吃很解膩。
自助吧的冷盤也有不錯的表現，白蝦新鮮、Q彈又鮮美；酸辣生蝦搭配特調醬料，吃起來酸辣開胃，柔軟甘甜，喜歡的朋友記得多吃幾隻。
蜜汁章魚球，有點類似日式章魚燒的概念，只差在配料、醬汁不太一樣，吃起來Q彈鮮美，還能吃到章魚的顆粒，也是挺特別。
辣炒花枝，大家都知道外頭一盤賣價不便宜，這裡是隨你吃到飽，真的很超值啊!吃起來香Q帶點微辣，吃起來很涮嘴。
曼谷小炒，這道是完全不辣的版本，很適合給長輩或小朋友享用，吃起來微微鹹香甘甜，味道比較清爽些。
吃飽喝足還可以散步一下，到停車場跟龍貓公車站一起拍張照也很有趣。
「太夯泰料理」不僅用餐環境寬敞明亮，餐點選擇多元，且口味大多都還不錯，跟道地的泰食比起來辣度減低許多、口味也沒這麼濃重，算是滿符合台灣人口味，我們只點了一輪外加自助吧就飽到不行，吃完冰淇淋就開始飽呆愛睏了，建議可以多點朋友一起來享用，就可以點更多元的泰式料理來試試。
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