▲倆月半咖哩。（圖／糖糖`s 享食生活提供，以下皆同，請勿任意翻攝以免侵權）
實習記者詹宜庭／綜合報導
隱身在台中巷弄中的新店「倆月半咖哩」，地點雖然隱密，但每到用餐時間都可見不少人在排隊。主打咖哩飯及湯咖哩烏龍，香噴滋味讓人欲罷不能，一吃馬上就開啟沈睡中的脾胃，份量十足俗又大碗。不僅如此，超吸睛的人氣招牌軟殼蟹咖哩，加入一整隻黃金軟殼蟹，現點現炸，口感酥脆無比，罪惡享受讓人滿足到不行。
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▲隱身在美村路一段巷弄裡，鄰近勤美誠品、草悟道、金典酒店、廣三SOGO。
部落客《糖糖's 享食生活》分享她點的軟殼蟹咖哩，放入一整隻黃金軟殼蟹，光賣相就引人口水直流。現點現炸的軟殼蟹，厚實外衣散發著邪惡香氣，酥香脆口讓人凍未條。一旁的濃郁咖哩醬採用大量洋蔥、番茄及蔬菜為基底，炒至焦糖化後再加入高湯、豆蔻、肉桂、丁香等香料一起熬煮，醬汁稠度介於濃咖哩與湯咖哩之間，入口後迷人蔬菜香在舌尖炸開，讓人一吃就愛上。
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▲軟殼蟹咖哩，放入一整隻黃金軟殼蟹，光賣相就引人口水直流。
▲不喜歡吃澱粉的民眾還可更換成最近很火紅的花椰菜米。
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另一道「慢燉牛咖哩烏龍麵」也是人氣美食，麵條部分使用讚岐烏龍麵，口感Q彈有嚼勁，吸附滿滿香濃咖哩湯汁，銷魂滋味不禁讓人一口接一口，越吃越涮嘴。此外，裡頭的塊狀牛肉也超級入味，肉質軟嫩不乾柴，咀嚼時會慢慢帶出層層咖哩香氣，吃完唇齒留香滿足到不行。不過由於店內用餐空間不大，建議大家來用餐前先訂位，才不會撲空。
▲慢燉牛咖哩烏龍麵也是人氣美食。
▲麵條部分使用讚岐烏龍麵，口感Q彈有嚼勁。
▲裡頭的塊狀牛肉也超級入味，肉質軟嫩不乾柴。
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