▲老莫貫糜湯。（圖／吃在台南提供，以下皆同，請勿任意翻攝以免侵權）
實習記者詹宜庭／綜合報導
海鮮控照過來！隱藏在台南市區巷弄內有家「粥」專賣店，老闆是知名部落客兼攝影達人老莫，只有在他沒有拍攝工作之餘才會營業，所以想吃還得靠運氣。憑藉澎湃配料，「老莫貫糜湯」成為Instagram上的熱門打卡美食，主要販售粥品與家常小菜，品項簡單明瞭。每一碗粥都是老闆精心熬煮，採用新鮮海鮮製作而成。
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▲隱藏在台南市區巷弄內的「粥」專賣店。
充滿日系感的「貫糜湯」矗立在兩條窄巷之間，後方可看到富邦金融大樓。外觀為獨棟的老舊鐵皮屋，看起來雖然挺不起眼，但內用空間卻意外寬敞，以木製裝潢為主視覺，打造出溫馨感十足的風格。店內也提供多款小菜，民眾可以依自己喜好挑選。
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▲外觀看起來相當不起眼，內用空間意外的寬敞。
▲以木製風格打造出溫馨感。
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▲多款小菜可以選擇。
營養精華全部煮進粥裡頭！招牌「粥澎湃」，含有蛤蠣、白蝦、中卷、干貝、魚肚條、筍絲、香菇、肉絲等豐富配料，湯頭喝起來鮮甜、爽口不油膩，富含滿滿海鮮甜味，若喝不夠還可至自助區自行添加。粥米則是顆顆分明，入口即化。不只有超多蛤蠣吃到爽，蝦子還給上兩隻，完全是小資海鮮控必點。
▲招牌「粥澎湃」擁有8種以上豐富配料。
▲自助區備有粥湯，可自取。
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