文、圖／沙拉飯團
「加福奇士蛋糕專賣店」開業於民國68年，是大稻埕一帶的40多年老店，起酥蛋糕是店內招牌，超高人氣讓許多人慕名而來，沙拉也是其中之一。
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當時買的時候是平日下午1點多，店內可人還不少，大家幾乎都是來買起酥蛋糕。
店內也不少古早味糕餅，很多都是家裡長輩喜歡的。
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濤酥餅看起來也很好吃，不過那時候我的目標只有起酥蛋糕，就真的是拍過去，現在回頭寫覺得當時怎麼沒買。
麵包也有一些，我是離峰時間來，選擇不多。
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滿滿的起酥蛋糕一層又一層，剛出爐正在吹涼等著裝盒，剛出爐時整個空間都是起司的乳香味。
會給盒子和紙袋，很適合送禮。
買的時候還有點微熱，回家趕快打開來透氣，怕起司的地方會軟掉不好吃。
起酥蛋糕外酥內綿密，入口即化，但其實我覺得我喜歡吃起酥蛋糕，是因為它的皮吃起來很香。雖然大家都說這皮是最油的，但偶爾吃一下也沒關係，而且除了頭尾外，其他皮的量也不是很多。
這塊是我最愛吃的，士林有一間「百合麵包園」也有賣起酥蛋糕，我從小吃到大，有時候剛好遇上有賣整包皮的，我就買一包回家吃，真是太罪惡了。
「加福奇士蛋糕專賣店」是很多人心中的第一名，但可能我從小吃「百合麵包園」所以覺得百合有贏一點點，雖然很久沒買盒裝的，買單片包裝，不知道是不是心理作用，覺得買整條的比較好吃。大家若有到大稻埕來路過「加福奇士蛋糕專賣店」可以買一盒回去試試。
沙拉公主吃喝玩樂看世界
我是沙拉，熱愛美食、熱愛旅遊、熱愛攝影也熱愛新事物。如果不是在旅遊和吃美食，就是在旅遊和尋找美食的路上。現有經營：粉絲團、部落格、IG
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