文、圖／三高sir
「鄭記豬腳飯」因為下午不休息，可以有效應付這段期間突如其來的嘴饞，還可避開人潮。已經許久沒造訪了，依舊只賣3項，只會想吃它的豬腳肉飯。醬油冰糖、微微八角味的老滷，Ｑ嫩不老柴的前腿瘦肉，以及香腴不肥膩的豬皮，不單豬腳肉、大腸頭也十分入味，偏甜的滷汁，搭上那罐辣椒是最佳選擇。
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滿滿大骨的附湯。
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牛蒡甜不辣、滷大腸，務必加辣椒。
豬腳肉飯，還有一顆「半鐵蛋」。
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