文、圖／規小孫
今天要跟大家分享我們最近吃到、很狂的台中外帶便當川原痴燒肉便當，川原痴燒肉在我們家附近，鄰近曉明女中，位置在梅川西路與太原路的交叉口上。之前雖然沒有和大家分想過 川原痴燒肉，但這間燒肉一直是我和菲菲的常備燒肉名單，除了離家很近、走路就可以到之外，全程專人代烤、真炭火燒烤等細節，都是我們倆很喜歡的原因。
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菲菲的 LINE 好友裡有川原痴燒肉，前兩天收到訊息通知的菲菲，馬上跟我說：「川原痴燒肉也推出外帶便當了耶！」身為常客的我們，自然馬上電話預訂便當，前一晚預訂，隔天一整天都在期待吃到它。
川原痴燒肉 推出的外帶便當有五款，豬肉雙拼（盤克夏豬梅花＋豬五花）、豬雞雙拼（松板豬＋雞腿肉）、牛鴨雙拼（Prime牛菲力＋櫻桃鴨）、牛肉雙拼（Prime牛板腱＋澳和牛肋條）與海陸雙拼（花魚一夜干＋豬小排）。
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價格與一般便當相比自然高些，但老饕們如你應該有發現川原痴燒肉的外帶燒肉便當食材很厲害！牛肉都是頂級 Prime級，甚至還出現澳洲和牛牛肋條。這對很久沒吃燒肉的我們來說，足夠滿足思念燒肉的心情！
我們是在前一天就打電話預訂，建議大家如果可以早點預訂比較好，因為川原痴燒肉的外帶燒肉便當都是現做的！那天我們預訂時間前10分鐘就到了，剛好遇見店裡的工作人員正在燒烤牛肉、花魚等食材。
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原本我們也擔心外帶燒肉便當會不會提前做？會不會早就烤起來放？牛肉會不會老掉？當下馬上得到證實，我們那天訂的兩個川原痴燒肉外帶便當都是現烤的，必須說，現烤的感覺就是好！
牛肉雙拼（Prime牛板腱＋澳和牛肋條）
想念燒肉了嗎？全國三級警戒已確定延後至6月中旬，餐廳只能外帶外送，不能內用。這時候看見燒肉餐廳推出外帶燒肉便當，著實療癒了我們想念燒肉的味蕾。而且就在離我們家不遠的川原痴燒肉 ，下班順道繞過去就可以外帶回家享用！
我家菲菲看到 Menu，一秒就決定了 川原痴燒肉 的 牛肉雙拼（Prime牛板腱＋澳和牛肋條）便當，看她有多愛吃牛肉。
以往到店裡吃，我們總會點牛肋條、牛舌、牛小排這些單點，這次川原痴燒肉推出的外帶便當牛肉雙拼（Prime牛板腱＋澳和牛肋條），剛好就有我們愛吃的牛肋條！而且選用的是 澳洲和牛牛肋條 喔！現烤的牛肋條有著迷人的焦香氣，表面微焦、內層軟嫩，一口咬下滿富肉汁，還有點帶筋的彈牙口感，有夠好吃。
另外條狀的是 Prime牛板腱，愛吃牛肉的你肯定懂！Prime 級就是頂級牛肉，一般只有在高級餐廳才能吃到的喲！故意拉近拍給大家看，Prime牛板腱 剖面的粉紅色是不是看了就很想吃，在家防疫能吃到如此好吃的燒肉便當，真心覺得讚！
海陸雙拼（花魚一夜干＋豬小排）
為了均衡，自己刻意點了一個和菲菲不一樣的海陸雙拼（花魚一夜干＋豬小排）便當來一起分享主食，畢竟我也好想吃一夜干。
一夜干通常要到居酒屋才吃得到，沒想到川原痴燒肉 竟然也讓它出現在外帶便當裡！這可療癒了自己也想去居酒屋的渴望，在家就能吃到好吃的、現烤的一夜干，你不覺得這也太幸福了嗎？
川原痴燒肉的海陸雙拼（花魚一夜干＋豬小排）便當，除了有一大塊花魚一夜干外，還有帶骨豬小排。兩道主菜都是現烤的，而且 川原痴燒肉 很貼心，便當盒內還會加蓋鋁箔紙保溫。花魚一夜干烤得金黃酥香、魚肉軟嫩，帶骨豬小排更是充滿了焦香氣，在家吃直接拿起來啃，超過癮！
外帶燒肉便當的配菜
川原痴燒肉 的外帶便當配菜也很夠水準，除了店裡以往內用的小菜（韓式泡菜、蔥蒜）外，還有每天不同種類的現烤時蔬。我們那日的現烤時蔬有烤玉米筍、烤杏鮑菇和烤山藥，每種烤時蔬都是簡單的原味呈現，簡簡單單的燒烤得很好吃！
離疫情解封前，還有段時間。雖然我們暫時無法外出旅行、外出用餐，但非常時刻我們齊心抗疫！在這段期間，我們也會分享些外帶美食、自己做菜的文章給大家，再請大家多多捧場、多多收看，期待解封的日子，大家加油！台灣加油！
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