▲好好味炸雞 。（圖／PEKO の Simple Life授權提供，下同，勿隨意翻拍以免侵權。）
實習記者謝佩樺／綜合報導
銅板價炸雞排隊也要吃！一早就營業的「好好味炸雞」位在板橋裕民街的巷子裡，不少人說10次經過有9次都要排隊，保溫櫥窗裡放著現榨出爐的雞翅、雞腿、雞柳條、三角骨及地瓜等多樣傳統炸物，金黃的色澤加上橘黃燈管的加持看上去讓人更有食慾，物美價廉的市場小吃實在是太吸引人了。
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▲一早就聚集不少顧客排隊等待炸雞。
▲不論年紀的大小，通通都被這攤的炸雞給征服了。
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選用當日現買的新鮮雞肉裹粉下鍋油炸，高溫的料理方式讓雞汁完整的鎖在雞肉裡，現調的粉漿薄薄地沾附在雞肉上，酥脆又不油膩，入口不會使人感覺有負擔，也沒有惱人的油耗味，以如此便宜的價格來說，已經是物超所值。
▲剛出爐的炸雞堆滿鐵盒，橘黃色的外皮看似非常酥脆。
▲雞翅的肉質軟嫩多汁。
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店內的招牌雞翅外皮咬下就有卡滋卡滋的聲響，肉質鮮嫩帶點雞汁很黏嘴，膠質沾附在嘴唇上的觸感讓人沒齒難忘，一吃再吃；而另外一款熱門商品是雞柳條，醃漬倒入味之後裹粉高溫油炸，大條又嫩口，香氣自然不在話下，吃完之後還會吮指回味。
▲事先醃漬過的雞柳條鹹香夠味，大口咬下還要小心會噴汁。
▲雞柳條內的肉質色澤粉嫩，視覺上讓人超有食慾。
▲外帶回家搭配生菜沙拉也是很不錯的選擇，清爽又顧及健康。
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