實習記者陳亮妤/綜合報導
台灣炭烤土司店百百家,如果特色不夠,很容易就會被人們遺忘,而花蓮有家烤肉蛋吐司有別於一般的炭烤土司,他們的吐司是不烤的!打破既定印象,將軟嫩Q彈的白吐司包覆著經醃製、炭烤的肉片,大口咬下口感更有層次,震撼味蕾。
[廣告] 請繼續往下閱讀.
這家超特別的「張瑋烤肉蛋吐司」,有3家分店,花蓮有2家,台中有1家,這3家分店網上評論都超過4.8顆星,被網友歸類在「花蓮必訪早餐店」!店內品項有12種鹹的口味烤肉蛋吐司、漢堡與9種甜的口味吐司、厚片以及6種飲品。
[廣告] 請繼續往下閱讀..
張瑋烤肉蛋吐司的碳烤肉蛋系列是來這必點,「不烤的吐司」包入滿滿餡料,裡頭超銷魂的肉片都是先醃製入味後,再用炭火現烤,最後刷上自家秘製的烤肉醬,讓整個肉排除了碳烤香之外,還多了一股讓人一聞就胃口大開的香氣。
[廣告] 請繼續往下閱讀...
碳烤肉蛋系列中非常推薦「總匯烤肉蛋吐司」,柔軟的吐司包覆住厚蛋、薯泥、生菜及烤自家醃製里肌肉片,口感豐富再加上濃濃碳烤香氣,讓人一吃就愛上!而口味較清淡的人,則推薦「田園薯泥蛋吐司」,店家自製的薯泥非常清爽可口,特別的是薯泥裡頭還加有牛奶、南瓜,讓整個口感更細緻綿密。
【你可能也想看】
►每日限量想吃趁早!台中餐包製作所 超大球芋泥吐司誘人指數破表
►必點土魠魚蛋餅酥脆破表!台中高CP值早餐 飲料超大杯一人喝不完