文、圖／萍子
公館夜市旁的水源市場美食雲集，超推薦賢夫美食，芋頭控不能錯過的紫米芋頭，上下兩層是香Q紫米，中間夾著厚厚的芋泥，充滿紫米Q勁的香氣，伴隨芋泥綿密口感，還販售其他港式點心，蘿蔔糕、蝦餃、賢夫美食燒賣等。
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可搭乘台北捷運「公館站1號出口」下車，步行2分鐘，位於「水源市場美食」一樓。
位在公館水源市場一樓的79號攤，小小攤位，白色招牌，在水源市場一樓是超人氣排隊名店，愛吃傳統甜點不能錯過。
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店內除了賣超人氣的紫米芋頭，還有蘿蔔糕、蝦餃、燒賣、竹鄉瑤柱飯等，提供外帶，可購買回家自己蒸煮。
賢夫美食芋泥紅豆，一盒盒已經先裝好，若要買更大塊可提早跟老闆說，提供外帶購買方式，小巧精緻，透明塑膠盒裝，直接可見內容物，讓你食用安心。
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紫米芋泥糕是要秤重的，每日新鮮製作，想吃怕買不到可提早電話洽詢賢夫美食預定。
吃下一口紫米芋頭，紫米很黏，充滿紫米Q勁的香氣，伴隨芋泥綿密口感，整個不甜膩清爽，帶有鬆軟綿滑的芋頭滋味，香氣撲鼻而來，非常紮實的芋頭口感，每一口都是飽滿與滿足口慾。
飯後想來份甜品，來訪水源市場內一樓的賢夫美食，輕鬆在家就可品嚐這古早味甜點，疫情時刻在家也可吃美味雙層的紫米芋頭，芋頭控都可吃的滿足，大力推薦。
Upssmile萍子（up’s smile向上微笑）！
本身是設計師，也是向上的微笑 旅食設影的攝影師。
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