肉燥香氣撲鼻!台中傳承5代意麵 餛飩皮滑肉嫩、大腸吸飽滷汁

▲▼三代福州意麵。(圖/沙拉飯糰提供)

文、圖/沙拉飯團

「三代福州意麵」台中第二市場美食,傳承5代80年老店,之前看朋友分享,看起來意麵很讚,就過來試試,第二市場內美食很多,所以我們就每攤都點一人份,店家也很好,說沒有低消,我們才放心進去。

「三代福州意麵」生意非常好,即便已經下午1點多人還是很多,走道、室內都坐滿了人,天氣很熱,坐室內有冷氣吹,很舒服,店內算是乾淨明亮。

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多家媒體報導,很多名人造訪過。

外帶要等20分鐘,我們選內用大概10多分鐘就好了。

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還有些冷凍的魚丸、貢丸、蝦丸類可以外帶回去煮

福州乾意麵-隔著螢幕我彷彿又造訪了一次,聞到了肉燥的香氣,與肉燥攪拌均勻後鹹度剛好,味道及口感都不錯。

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小菜點了大腸一份,看顏色就知道滷汁有吸收又保有嚼感,還不錯吃。

有吃辣的朋友可以加一下他們加的辣椒,還不錯,不會一堆油。

餛飩湯-皮滑肉嫩的餛飩我一直都很喜歡。

裡面還有一顆蝦丸!我也不知道是什麼丸類,不知道是不小心撈給我了,還是想讓吃餛飩湯的人也試試他們家的丸類

丸子蠻彈牙的,也不會香氣味過重,還不錯。

「三代福州意麵」80年老店,表現真的不錯,值得推薦~

沙拉公主吃喝玩樂看世界

我是沙拉,熱愛美食、熱愛旅遊、熱愛攝影也熱愛新事物。如果不是在旅遊和吃美食,就是在旅遊和尋找美食的路上。現有經營:粉絲團部落格IG

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