梅花豬瘦中夾肥、軟嫩適中!台北烤肉便當店 配菜鋪滿整碗超誘人

▲▼Grill Box又一間商行。(圖/三高sir提供)

文、圖/三高sir

創立的店主在RAW工作過,可以視作是一家用心且不錯吃的烤肉便當店,來過兩次,點梅花豬、雞腿、翼板牛、牛舌,最喜歡梅花豬,瘦中夾肥、軟嫩適中(預先低溫處理),尤其鐵觀音燒烤醬的風味有特色,其他也都還行、算是規矩吧!

牛肉配的是偏鹹的紅酒肉汁,相比於用好一點的鹽來提味,感覺應該還可以把醬調得更加亮眼,也適合加點酒釀辣椒醬、微辣回甘,鐵板炒的配菜則「氣味」十足,而且有花心思去做搭配,味道蠻好,我的喜好依序是豬、雞、牛。

[廣告] 請繼續往下閱讀.

紅外線烤爐

梅花豬飯

[廣告] 請繼續往下閱讀..

單點翼板牛

[廣告] 請繼續往下閱讀...

雞腿飯

單點牛舌

用心吃在台灣各地,用心記錄美味足跡
三高Sirの美食足跡粉絲團

【你可能也想看】

晚來排不到!高雄CP值超高肉粽 灑滿花生粉、餡料超澎湃
Q彈披薩+超濃厚綜合起司!台北安德睿食代義廊 墨魚燉飯一吃上癮
連3年獲米其林3星!台北人氣中餐廳 整隻沙母精華煨入飯超邪惡

►更多吃喝玩樂大小事,快追隨旅遊雲官方Instagram

►我們的美麗就用白紙黑字寫下來