文、圖/虎麗笑嗨嗨
《貓之家俱樂部》隱藏在左營漢神巨蛋附近的街道上,是來自香港的老闆與闆娘經營的港式料理餐廳,家裡養了6隻貓咪,其中最小的貓星人薯仔、雞蛋會不定時下樓巡視,有機會可以遇見牠們哦!店家對食材品質很講究,堅持使用RO水烹煮料理,讓大家能吃得安心~
老闆曾在香港學習烘焙,來這裡推薦甜點港式蛋塔,手工製作的蛋塔很飽滿,塔皮酥酥不油膩,蛋塔餡綿密滑嫩幾乎入口即化,有些許蛋香風味,完全滿足甜食控味蕾。
[廣告] 請繼續往下閱讀.
喜歡甜甜的還有超邪惡的法蘭西吐司,現點現煎的吐司裹上蛋汁煎到金黃,放上總統牌奶油塊、擠滿糖漿吃起來香甜順口不會太甜膩~想吃正餐鹹食一定要試試午餐肉雞蛋出前一丁湯麵,這是虎麗心頭好,使用麻油口味的出前一丁現煮,加入醬汁提升風味很涮嘴,搭配厚厚午餐肉軟嫩鹹香,還有療癒半熟蛋。金黃色的港式滑蛋蝦仁飯也超療癒,滑蛋綿密香醇帶有獨特的香氣,配著新鮮脆嫩的蝦仁十分鮮美好吃。
[廣告] 請繼續往下閱讀..
[廣告] 請繼續往下閱讀...
想吃中餐料理一定要試試午餐肉雞蛋出前一丁湯麵,虎麗自己很愛這道麵食料理!使用麻油口味的出前一丁現點現煮,加入醬汁提升風味,吃起來有淡雅的鹹甜滋味。
金黃色的港式滑蛋蝦仁飯超療癒,私心推薦蛋控必點!滑蛋微勾芡不膩口,吃起來相當綿密香醇,入口即化,還有獨特的香氣。
瑞士汁就是Swiss Sauce,香港的一種調味醬汁,偏甜帶點微鹹感,完整包覆鮮嫩雞翅,吃起來美味涮嘴!
現煎的法蘭西吐司超級邪惡啊!點餐後才開始製作,吐司吸附厚厚的新鮮蛋汁,煎到雙面金黃,放上總統牌奶油塊,再擠滿糖漿增添甜味~
老闆手工製作的港式蛋塔很飽滿,咬下塔皮酥酥的不油膩,蛋塔餡綿密滑嫩,幾乎入口即化,甜度也不會太高,有著些許蛋香風味,甜食控可以一次嗑2個。
黑白淡奶杯裝的熱港式奶茶有濃郁茶香,融合煉乳甘醇不甜,搭配法蘭西吐司或蛋塔都很適合!
糖漬檸檬紅茶微酸甜,有著濃郁紅茶香氣,喝起來相當順口解膩!冷飲不加冰塊,會使用有保冰效果的杯子盛裝,可以慢慢享用。
現沖咖啡濃郁香醇,融合溫熱鮮奶溫潤香醇,加上綿密的拉花奶泡多了滑順感,微苦甘醇。
用餐空間及餐廳外觀
貓之家俱樂部
地址:高雄市左營區新勝街26號
電話:0963363028
營業時間:週二、四、五10:00~20:30/週三10:00~18:30/週六、日09:30~20:30
虎麗笑嗨嗨
生活需要體驗,人生需要嘗試!「品味」是很主觀意識的東西,期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。
部落格、粉絲團、Instagram
【你可能也想看】
►貝果咬開爆芋泥肉鬆!高雄新開邪惡餐館 麻辣鍋燒刀削麵超香濃
►超過80種食材任選!高雄銷魂麻辣燙 超人氣「車輪」吸滿滿湯汁
►馬來西亞老闆的炸物攤!炸雞腿咬下噴咖哩香 咖椰吐司太欠吃