文、圖／高雄美食地圖
這間是位在苓雅廣州一街的無名蔥油餅，就在四維國稅局前方，我們才剛找好車位停下來，就聞到從攤販傳來陣陣的香味。當我們還在考慮要怎麼點蔥油餅時，就已經漸漸有人潮來購買了。後來還是決定吃吃看原汁原味的蔥油餅。蔥油餅每塊＄25，加蛋只要加＄5，個人覺得很划算呢！
看到桌上擺了滿滿的麵糰、蔥末、九層塔、以及雞蛋等等。阿姨們說這些食材都是他們精心挑選過的唷！
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接著阿姨手腳俐落地把蔥油餅下鍋油炸，等到兩面都呈現金黃色之後，最後再淋上醬料就可以起鍋囉！
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熱騰騰的蔥油餅終於來了！我迫不急待地咬了一口，口感十分軟Q與一般蔥油餅偏硬的口感不同，不帶有油膩感，牙齒不好的人也可以吃，搭配阿姨們調配好的醬料，讓蔥油餅的香味與口感都更上一層樓。
阿姨們都很熱情，喜歡吃蔥油餅的人有空也可以來品嘗看看。
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無名蔥油餅
地址：高雄市苓雅區廣州一街148號（高雄國稅局四維大樓前方）
高雄美食地圖
作者介紹：高雄美食地圖由阿雄、小高分享南部在地美食及人文滋味，也三不五時介紹各地旅遊景點，嚐遍各路招牌菜餚、拍下各地美好風景，與大家一起分享台灣美食與獨有的人情味。粉絲專頁、部落格
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