文、圖／沙拉飯團
『一甲子餐飲祖師廟焢肉飯』是萬華知名老店，早上9點開始營業，顧客就絡繹不絕得來，就是平日也是如此，那天我們10點到，都已經客滿了，好在翻桌率也快，很快就有位置了，今年米其林必比登推薦『一甲子』也在名單內，今天新聞報導，人潮是平常的一倍，中午去買排了一個小時，好在我吃過了，現在趕快拿出來寫，不然我會追不完，現在就跟著沙拉的腳步一起到萬華去。
『一甲子』的位置都在騎樓，所以先找位置坐在進行點餐，不要加入外帶排隊的行列。
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『一甲子』菜單
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有不吃的配菜，請自行處理，比方說香菜，就自己夾掉吧！
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控肉販要偏肥、偏瘦，一開始就要說。
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不過以上這些告示都是我吃完才看到的偷笑.jpg ，一到現場看到有位置就趕快坐下趕快點餐，吃飽才發現這些，就順便用手機拍下給還沒來過的朋友看。
麻豆碗粿
料不僅是包在碗粿中，外面又撒了一些菜圃，淋上特製的醬汁，蠻夠味的。
碗粿想加點蒜泥提升風味也可以。
刈包
刈包裡面加上花生粉、控肉、香菜、酸菜，我平常只要刈包皮好吃，加上一些配菜，就是不要肉都沒關係，看要肥肉還是瘦肉點餐時請告知。
控肉飯是招牌餐點之一。
其實我從以前就覺得為什麼一塊控肉加上一點滷汁白飯可以賣比便當貴，不過這肉真的是有認真在滷，三層肉肥瘦相間，味道還不錯，有透。
另外還給上辣菜圃、豆干、醃黃瓜，配料都是很夠味的，不怕吃完肉後乾乾的，沒辦法配剩下的飯。
豬血豬腸湯
滿滿一碗只要50元，我覺得算便宜了，因為前一天我去昌吉豬血湯點一碗是80元，不過昌吉使用的是大腸，所以價格不同。
整體的味道還不錯，豬血嫩又多汁，小腸也很好咀嚼，吃小吃就是要搭配一碗豬血湯。
大家若有到西門町也可以順便到周邊找『一甲子餐飲祖師廟焢肉飯』吃吃傳承三代的古早味小吃。
一甲子餐飲祖師廟焢肉飯
地址：台北市萬華區康定路79號
電話：02－23115241
營業時間：09：00～19：00（周日公休）
沙拉公主吃喝玩樂看世界
我是沙拉，熱愛美食、熱愛旅遊、熱愛攝影也熱愛新事物。如果不是在旅遊和吃美食，就是在旅遊和尋找美食的路上。現有經營：粉絲團、部落格、IG
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