文、圖/老k
希望每個月都能找到一家不錯的牛肉麵。
於是就找到位於台北小巨蛋站不遠的老詹牛肉麵,旁邊的那家佳味涼麵也是排隊名店,很久很久之前也有吃過,但一直都沒有寫,改天再來補一下。
牛肉麵只要110元相當的平價,這裏用的是台灣牛肉,台北用台灣牛來煮牛肉麵的不算多,這家也是有冷氣的哦!
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半筋半肉麵
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半筋半肉麵只要130元真的很便宜的,比不少牛肉麵都便宜。
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他們家的清燉的湯頭,走的不是很濃郁的那種,但相對很順口會有牛味的回甘,喝了第二口之後讓人很想再接一口呀!
牛筋表現還OK,不到軟但也不會太硬,稍為咀嚼幾下就OK。
牛肉的表現老K比較喜歡,帶點甜的牛肉蠻好咬的。
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麵是細的拉麵,帶有彈性。
好久沒把湯喝光了,真爽快呀!真是便宜又好吃的清燉牛肉麵,喜歡牛肉麵的朋友不可錯過,尤其是喜歡清燉湯頭朋友,他們家還有榨醬麵跟蝦仁雲吞湯老K都有興趣,改天再來換個口味試試,推薦給大家這二年不錯的牛肉麵推薦。
老詹黃牛肉麵
地址:台北市松山區北寧路10號
電話:02-25709062
營業時間:11:00~20:00(周一公休)
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