撰文攝影/姐妹淘甜美食光、整理/實習記者黃亭詠
祕境咖啡廳搖身一變成祕境餐酒館!位於歷史悠久且能眺望高雄美景的圓山大飯店,論風景而言,來到這裡欣賞早已值回票價,這次的改變在於:餐點種類更多樣化,推出許多搭酒餐點,當中不乏有將近失傳的功夫中餐,還有黑毛牛、伊比利豬等高級材料西式餐。下午來更可以點份唐寧雙人英式下午茶,三層高的配置包含甜點鹹食,走到窗前望向蔣公與蔣夫人最愛的澄清湖風景,這就是來到祕境餐酒館的獨家享受。
《ETtoday新聞雲》提醒您:喝酒不開車,開車不喝酒。
[廣告] 請繼續往下閱讀.
祕境餐酒館環境
[廣告] 請繼續往下閱讀..
[廣告] 請繼續往下閱讀...
祕境早午餐450元
祕境早午餐
種類多又營養均衡的早午餐,來旅行的人,這樣開始新的一天肯定幸福,香草烤雞外皮酥脆、肉質軟嫩,裡外都有香料提味,優格甜而不膩,龍眼畫龍點睛,讓整個早午餐口感變獨特,麵包有莓果和起司兩種口味,搭配奶油和咖啡,法式起司乳酪切塊上桌,不會很有負擔的甜食品嘗。
祕境中餐
國宴小食
鎮江肴肉
梅汁番茄150元
梅汁山藥150元
滬式烤麩350元
祕境西餐
德國豬腳酸椰菜套餐900元
德國豬腳
選用膠質較多的前腿上端肉,加上10多種香料滷汁熬煮,出餐前再煎至金黃色,入口是外酥內軟的體驗,不會過老,仍有膠質在口中彈牙的口感。
鮮蝦沙拉
美國黑牛安格斯無骨牛小排 4oz 1200元
真功夫的牛排料理
選用美國安格斯黑毛牛,將最精緻部位冷藏熟成,再經過高溫炭烤,以至於一口咬下鮮嫩多汁,一塊肉成不成功決定在熟度,切開看到平均的粉色就知道其真功夫。
炙燒舒肥嫩雞凱薩沙拉
炙烤白花椰濃湯
精選甜點
普羅旺斯戰斧豬排1000元
戰斧豬排位於肋排中段,選用台灣豬隻因此格外鮮甜,本身就已用墨西哥香料醃製48小時,再經過舒肥、炭烤,以至於品嘗起來肉質相當軟嫩,表皮也酥香。
義式沙拉米臘腸披薩 300元/8吋
《ETtoday新聞雲》提醒您:喝酒不開車,開車不喝酒。
祕境餐酒
圓山冰茶450元
紅房子450元
大吉嶺莊園雙芬茶
大吉嶺莊園雙芬茶
唐寧雙人英式下午茶,提供茶品三選一,有大吉嶺莊園雙芬茶、薑芒綠茶、晨光草原甘菊花茶,這杯大吉嶺莊園雙芬茶,口感溫醇,茶香四溢。
唐寧雙人英式下午茶1080元
菜單
祕境餐酒館後記
來到祕境餐酒館體驗一個下午愜意,從進門那刻其實眼睛就被裝潢吸引住,等到上餐再次感受到祕境翻轉的大革新,中西餐的多重選項,還有下午茶點心的薰陶,都讓圓山大飯店的質感畫龍點睛。推薦高雄全新的約會勝地,體驗一場祕境饗宴。
圓山大飯店祕境餐酒館
營業:10:30-22:30
電話:(07)370-5911
地址:高雄市鳥松區圓山路2號
姐妹淘
蒐集全台灣美食旅遊情報,人家是一步一腳印、我們是一餐一家店,遍訪台灣美食與飯店,地毯式的搜索,提供最新、最廣的台灣美食,想吃美食,就看姐妹淘。
部落格、粉絲團、IG
【你可能也想看】
►高流鯨魚提岸藏原住民餐廳!音樂夕陽美食的三重享受 菜色份量霸氣
►高雄首創「日式串燒+麻辣烤魚」吃到飽!含卜卜鍋超過70道料理任挑
►真正的懶人露營!高雄「露營車租借」裝備超齊 住宿用餐一車搞定