文、圖／周花花
《REC COFFEE》是來自日本福岡的冠軍咖啡，台灣一號店隱身西屯區高級商辦大樓－台中中信金控大樓26樓，一開幕就吸引大量網美前往朝聖，生意好到沒有提前訂位喝不到；《REC COFFEE Taiwan旗艦店》相較於台中崇德店評價比較高，推薦大家初訪《REC COFFEE》的話，還是訂位來26樓喝景觀比較美。
REC COFFEE Taiwan旗艦店
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：來自日本福岡的冠軍咖啡，台中IG人氣網美咖啡廳，想朝聖一定要事先訂位。
《REC COFFEE》目前在台灣的據點都在台中，台北暫時還無分店，海外首家旗艦店是此行前往，位於西屯區惠中路「中信金控臺中金融大樓」26樓的《REC COFFEE Taiwan旗艦店》，和另一家地址在北屯區昌平東一路的《REC COFFEE Taiwan崇德店》。
建議要到喝咖啡前，一定要先線上訂位，尤其是週末假日提前預約好比較保險；若是無訂位的話，則是採現場候位機制，每天9：45開放現場登記，10：00後依照候位號碼依序安排入場。相關訂位須知我整理如下：
1.訂位需於一日前訂位，無法預定當天
2.預定席位4人／桌為限，5人（含）以上採鄰近座席分桌用餐。
3. 8～19人訂位，請使用電話預約04－2259－5757、20人以上訂位，請來電04－2259－8057詢問
4.訂位保留10分鐘，如逾時須改現場候位
5.因座位有限，如遇客滿時，用餐時間限制120分鐘
訂位當天需要先至一樓櫃台報到，再由服務人員引導搭乘電梯上樓至《REC COFFEE Taiwan旗艦店》；《REC COFFEE Taiwan旗艦店》位在「中信金控臺中金融大樓」26樓，電梯速度還蠻快的，咻一下就爬升26樓來到咖啡店門口。
《REC COFFEE Taiwan旗艦店》基本上採自由入座，大家可以自行挑選喜歡的座位，或許是距離台灣旗艦店開幕已有一段時間，訂位情況沒有一開始那麼誇張，我們是周六傍晚來的，有事先訂位所以不用現場候位，加上《REC COFFEE Taiwan旗艦店》空間相當寬敞的緣故，所以現在應該不太會遇到客滿的情況了，但還是先訂位比較保險。
《REC COFFEE Taiwan旗艦店》環境最大特色，就是位在市中心商辦大樓26樓的絕佳視野，窗邊座位區當然是選位大熱門，幾乎每個人都希望坐在離窗邊較近的位子，我們當然也不例外。
週末不少小家庭、姊妹淘相約來《REC COFFEE Taiwan旗艦店》聚餐、喝下午茶，也有一些帶電腦來的商務客人，但《REC COFFEE Taiwan旗艦店》不是每個座位都適合用電腦，想工作久坐的人，可能要挑平日來比較好。
《REC COFFEE Taiwan旗艦店》戶外區可以出去走走、拍拍照，只是26樓的風還蠻大的，大家拍照時要自行注意自身安全，不要隨意跨越或是攀爬。
多年前去福岡旅行時，我就曾到過《REC COFFEE》天神南店喝咖啡，日本很多城市都有自己的咖啡代表店，福岡最知名的就屬《REC COFFEE》沒錯，我記得《REC COFFEE》福岡店如果點拿鐵的話，可以選擇桌邊拉花服務，不太確定這個服務現在日本還有沒有，但我有詢問《REC COFFEE Taiwan旗艦店》店員，他們表示台灣沒有這個服務，都是吧檯出好杯後，端到客人桌上。
《REC COFFEE Taiwan旗艦店》店內有販售《REC COFFEE》咖啡豆、周邊商品，喝過有喜歡的人，可以買些豆子帶回家自己煮，馬克杯、保溫瓶、濾杯都做得蠻有質感的。
《REC COFFEE Taiwan旗艦店》菜單如下，menu價格需加收一成服務費，每人低消一杯飲料，100公分以下孩童免低消，付款方式現金、apple pay、信用卡都可以，飲料類有冷萃咖啡、手沖咖啡、義式咖啡、咖啡奶昔、熱茶、水果茶、巧克力等，搭配吐司、沙拉、熱壓吐司、三明治、可頌、焗烤等幾款輕食，需多加一成服務費的價格。不要說是在台中了，即使擺在台北市中心也算偏高價位，日本進口的豆子價格自然會再往上加，只能說日本品牌魅力十足，加上又開在高級商辦大樓內，租金、代理費想必不便宜。
《REC COFFEE Taiwan旗艦店》每日甜點可參考甜點櫃中的品項
之前在福岡《REC COFFEE》吃到的常溫小點心，磅蛋糕、瑪德蓮等，台灣看起來是沒有賣了。
卡布奇諾－160元
卡布奇諾一上桌就已消泡，我很快的拍了兩張就喝，絕對不是因為擺太久才消泡，基本款的濃縮配置是博多配方，風味描述為柑橘、焦糖、堅果，看來應該是混了非洲、中南美洲的幾支豆子；扣除奶咖消泡這件事，《REC COFFEE Taiwan旗艦店》卡布奇諾喝起來還算不錯，風味溫和不會厚重，像是在喝一杯焦糖核桃牛奶，比我預期中好喝許多。
經典摩卡咖啡－200元
加了巧克力的摩卡是很適合冬天的飲品，巧克力和咖啡比例混合的蠻好的，喝來不會有甜膩感，上頭的鮮奶油看似雖多，但混合喝也沒有太重的負擔感，平常喜歡喝摩卡咖啡的人，可以點一杯來試試。
福岡披薩吐司－150元
原本想吃招牌玉子三明治，無奈周六傍晚已經賣完，只好改點另一款人氣也很高的輕食，福岡披薩吐司配料有披薩將、洋蔥、青椒、黑橄欖、培根、起司，另外附上一小盅綜合水果；老實說，吃起來就是一般的焗烤厚片吐司，並沒有太多驚人之處，除非你真的很餓很想吃東西，不然建議可以把錢省下來，晚上去逢甲夜市再大吃一頓。
沒去過《REC COFFEE Taiwan旗艦店》推薦還是可以提前訂位來朝聖一下，不然就是到福岡旅行時喝一杯吧，可能還有機會看到桌邊拉花的服務。
REC COFFEE Taiwan旗艦店
地址：台中市西屯區惠中路一段88號26樓
電話：04－2259－5757
營業時間：1000－2100
REC COFFEE Taiwan崇德店
地址：台中市北屯區昌平東一路32號1樓
電話：04－3707－7177
營業時間：1000－1800
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