▲世田谷招牌拉麵(圖／記者黃士原攝，以下同)
旅遊中心／綜合報導
日本食品店鋪中唯一得到「Best Of New York」獎賞的日本世田谷拉麵，台北忠孝店24日正式開幕，社長前島司也特地來台參加開幕 。世田谷拉麵台北首店共推出，世田谷招牌拉麵、豚骨拉麵、豚骨麻油拉麵、豚骨麻辣拉麵、豚骨風味沾麵等口味，價格在台幣180-290元之間。
來自東京的世田谷せたが屋拉麵社長前島司表示，選擇台灣做為亞洲海外第一分店是因為台灣美食多，且台灣人對美食很堅持，這次來台展店，也配合台灣人口味，推出豚骨拉麵。
世田谷招牌拉麵湯頭是用魚介、豚骨及醬油去熬製而成，而叉燒肉在煮熟之後，上菜前會再用日本原裝進口的機器再炙烤過。台灣世田谷拉麵副店長James表示，雖然在食材方面全都是用台灣在地食材，但日本總公司對於味道要求很嚴格，所以醬料是全是來自日本。
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世田谷せたが屋拉麵孝店
地址：台北市忠孝東路4段216巷27弄15號
電話：02-27311958
正式開幕後營業時間：平日11:00~14:00；17:00~21:00。假日11:00~21:00。
註：所有消費均加收1成服務費。
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世田谷せたが屋拉麵孝店
地址：台北市忠孝東路4段216巷27弄15號
電話：02-27311958
正式開幕後營業時間：平日11:00~14:00；17:00~21:00。假日11:00~21:00。
註：所有消費均加收1成服務費。