▲桃園火車站美食，Revel陶醉Bar&Bistro，躲在販賣機底下的神祕餐酒館，特殊節日都有新花樣。
撰文攝影／民宿女王芽月、整理／實習記者黃亭詠
桃園這家餐酒館一般人可是完全不知道入口，飲料販賣機就是門口，只要有特殊節慶，餐酒館就會有相關主題活動，除了多樣和客製化的調酒外，還有烤蔬菜、手切滷肉飯、翼板牛排等，還有現場DJ帶動氣氛，跟三五好友聚在一起喝點小酒玩桌遊，這裡絕對是首選。
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Revel 陶醉 Bar&Bistro位置
▲入口就是這台飲料販賣機。
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▲店家位在統領百貨後方，有一間很隱密的餐酒館，外表看不出來是餐酒館，入口是這台飲料販賣機，從這邊出入。
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Revel 陶醉 Bar&Bistro環境
▲由於是萬聖節前後幾天，客人一走下來就會馬上被鐵枷給銬住雙手，然後由黑白無常拖著進去帶位。
▲走的是一種神祕的迷離夜店風格。
▲Revel 陶醉巧妙的利用燈具以及投射，讓許多前來消費的客人，都喜歡在這裡拍照留念。
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Revel 陶醉 Bar&Bistro人氣調酒榜
洛390元
走的是素杯風格，不花俏、不華麗，以洛神花琴酒為底，加了柚子下去增添清香，酸甜都有算是女生會喜歡的一款。
▲飲品的酒精濃度較低，在燈光的透視下，呈現出漂亮的粉琥珀色。
芒人250元
這隻芒人是無酒精的飲品，芒果+鳳梨再配上奶蓋、上面還灑了斑斕粉。
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▲除了綠色的斑斕粉之外，還放了椰奶奶絲。
藍色夏威夷390元
這款算是偏客製化的調酒，漸層的顏色非常漂亮、加了鳳梨跟藍柑橘下去，酒感比較重。
柚子花250元
這款也是無酒精的飲品，以柚子為底，加了桂花釀跟薑汁汽水。
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黑妞250元
把珍奶做成無酒精的調酒，以巧克力牛奶為底，再加上了黑糖跟奶蓋，還有滿滿的大顆珍珠，有甜味但是也不會太甜。
泰式海鮮沙拉320元
這個酸辣夠勁的沙拉，生菜不苦澀又多汁。
手撕雞320元
加了青檸醬跟花椒醬的手撕雞，除了香辣之外又多了檸檬的香氣，檸檬的酸味也中和了花椒醬的麻辣。
▲酥炸磨菇180元。
▲炸鱈魚條260元，飽滿的鱈魚條，再沾點主廚自製的塔塔醬香滑不膩。
▲季節烤時蔬280元。
▲花椒鴨胸360元，鴨胸在溫度還未退之前，吃起來的鴨肉水份是夠的，鴨肉非常嫩口，再加上黑橄欖一同入口。
▲塔可280元，塔可是算墨西哥的一道經典美食，餅皮也是店家自己做，再加上自家熬煮的手切肉燥、乳酪絲跟生菜。
▲銷魂滷肉飯130元。
▲除了有主角手切五花肉之外，旁邊還有醃漬小黃瓜。
▲麻辣牛翼板560元。
▲牛排一咬下去好多汁，完全不硬，五分熟好好吃。
▲北海道干貝海燉飯560元。
▲鮮味很濃郁，是非常黏稠的狀態。
▲還會不定期的邀請知名DJ來到現場表演。
總結
他們家的調酒不見得有很炫麗的展現，也沒有乾冰襯托出迷幻，但他們家的調酒有著超多變化，全憑調酒師的直覺，客製化的調酒大概是350到390元這個範圍，像我就很愛他們幫我特調的莫西多，酒味不濃，更多的是像檸檬＋雪碧的清新，有機會就來Revel 陶醉坐坐，不知道這次元旦連假，這些年輕人又有什麼新花招呢！
Revel 陶醉
地址：臺灣桃園市桃園區民權路27號
營業時間：18：30－03：00
店家電話：（03）335－1504
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