▲淡水英專無名沙拉船，酥脆鬆軟古早口味，甜甜圈也激推。
撰文攝影／水晶安蹄不務正業過生活、整理／實習記者黃亭詠
淡水捷運站對面的英專路上美食真不少，其中這間在排隊的沙拉船尤為顯眼，賣的就是炸甜甜圈跟沙拉船兩種，都是現炸下鍋，生意太好讓老闆手沒停過，甜甜圈裹上薄砂糖，口感鬆軟細緻，沙拉船吃起來口感酥脆，中間夾沙拉醬、小黃瓜、火腿、番茄以及蛋，吃起來不油膩秒嗑光。
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▲小小的攤子前有長長的排隊人潮。
▲老闆炸甜甜圈與營養三明治的手沒有停過。
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排隊人潮就是招牌
英專無名沙拉船的位置就在淡水英專路的誠品生活旁邊，路過很明顯因為真的不少人在排隊，按照順序點餐取餐，出餐速度蠻快的，甜甜圈15元，沙拉船除了一般口味還有芥末口味，都是55元。
▲甜甜圈一個15元，個頭也比一般的大。
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▲沙拉船中間夾了沙拉醬、小黃瓜、火腿、番茄以及蛋。
▲甜甜圈現炸得十分燙口。
現炸燙口甜甜圈與沙拉船
甜甜圈裹上薄砂糖，口感鬆軟細緻、吃起來不會太油，而且比一般傳統甜甜圈大得多。沙拉船雖然塊頭比基隆營養三明治小了點，不過吃起來口感酥脆，中間夾的沙拉醬、小黃瓜、火腿、番茄以及蛋調味都很棒，吃起來不油膩秒嗑光！
▲店家的排隊人潮超顯眼。
英專無名沙拉船
地址：台灣新北市淡水區英專路53號
電話：（09）2250－0657
營業時間：17：00 － 21：00
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